Блины классические
- Общее время: 35 мин
- 15 порций
- Калорий: 382 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Красивые рецепты
- Блины на кипятке
Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке. Рецепт кислых блинов уже публиковали, он чем-то похож на Блины классические.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте.
-
Порционно добавляйте по 0,5 стакана муки, влейте растительное масло и перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 15 минут.
-
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом и вылейте половник теста, распределите по всей поверхности.
-
Как только заметили, что края начали золотиться, сразу переворачивайте и готовьте еще 40-60 секунд.
-
Выложите блинчики на тарелку, подавайте их с медом, со сметаной или джемом.
На заметку
Блинчики к столу можно подать с начинкой (сладкой или соленой на выбор). Есть разные варианты их приготовления: на воде, на молоке, на кефире или пахте. Блины на дрожжах получаются пышными, с дырочками. Важно сделать тесто правильной консистенции, тогда блинчики не будут рваться, а останутся тонкими и золотистыми.
Буду пробовать приготовить блины с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
блинов классических приготовленный с любовью
Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой....
30 мин
Блины "Жемайчю" вообще-то мало чем напоминают классические блинчики, к которым мы привыкли с детства. Это литовское блюдо скорее можно назвать картофельными зразами, причем очень в...
60 мин
Очень тонкие и нежные блинчики, которые обжариваются с одной стороны Блины царские получаются очень тонкие и нежные, поэтому их следует обжаривать только с одной стороны и снимать не...
50 мин
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня блины, просто класс!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Это не блинчики, это просто бомба!!!
Я готовила блинчики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блинчики даже гости заказывают!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусных блинов больше стало.
Отличный рецепт:)
Обожаю блины
Herendi у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала блинчики - очень понравилось.