Блины жемайчю
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 1047 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Рецепты на ужин
- Блины на кипятке
- Блины с мясом
Блины "Жемайчю" вообще-то мало чем напоминают классические блинчики, к которым мы привыкли с детства. Это литовское блюдо скорее можно назвать картофельными зразами, причем очень вкусными! Рецепт кислых блинов уже публиковали, он чем-то похож на Блины Жемайчю.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мясо — 200 г
- Сухари панировочные — 4 ст.л.
- Сметана — 1/2 стак.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картошку вымойте и освободите от кожуры. Сварите ее и превратите в пюре. Вбейте куриное яйцо, насыпьте к нему муку, посолите и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Мясо отварите в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Прекрасно подойдет нежирный кусочек свинины, а вот куриная грудка будет суховата. Пропустите вареное мясо через мясорубку, добавьте к нему обжаренный лук.
-
Из картофельного теста сформируйте лепешки. В центр каждой положите мясную начинку. Соедините края, плотно прижимая их друг к другу. Обваляйте получившиеся блинчики в панировочных сухарях.
-
Обжаривайте блинчики с двух сторон по несколько минут до образования золотистой корочки на раскаленной сковородке со сливочным или рафинированном растительным маслом.
На заметку
Это блюдо очень сытное и вкусное. Мягкий картофель в сочетании с сочной мясной начинкой просто пальчики оближешь! А чтобы узнать, как приготовить блины "Жемайчю", просто внимательно изучите этот рецепт.
Буду пробовать приготовить американские блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
блинов жемайчю приготовленный с любовью
2 стак. кефира • 4 ст.л. сахара • 2 яйца • 14 ст.л. муки • пол ч.л. соды • 1 стак. кипятка • 2 ст.л. подсолнечного масла...
40 мин
Эти блины с курицей и сыром настоящий хит! Фаршированные блины удобно брать с собой. Это сытный и вкусный перекус в любой ситуации. Рекомендуем обязательно приготовить эти блины с курицей...
30 мин
мука блинная 2 стак. • молоко 500 мл • масло растительное 50 мл • сыр 300 г • тмин в зернах по вкусу • красный молотый перец по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю вкусные блины!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо большое за рецепт блинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Блинчики cookierookie.ru/vypechka/bliny/bliny-bezuprechnye готовила, а вот вкусные блины - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блины на её день рождения:)))
Синицына, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вкусных блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я сделала вкусные блины, все получилось очень даже..!
Синицына, спасибо большое!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))