Кекс с черносливом и портвейном

Рецепт кекса с черносливом и портвейном

Рецепт творожного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Кекс с черносливом и портвейном.

Ингредиенты:

  • Чернослив 2 ст
  • Портвейн 1.75 ст
  • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст
  • Мука цельнозерновая 0.5 ст
  • Сахар коричневый 0.75 ст
  • Масло растительное 0.25 ст
  • Йогурт 0.25 ст
  • Лимонная цедра 2 ч. л
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель теста 2.5 ч. л
  • Соль 0.5 ч. л
  • Корица 0.5 ч. л
  • Ванилин 1 щепотка

Как приготовить

  1. Залейте чернослив портвейном (если чернослив очень крупный, его можно предварительно порезать), поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

  2. Духовку разогрейте до 180 г Смажьте форму для кекса. Смешайте оба вида муки с 3/4 ст коричневого сахара, разрыхлителем теста, солью и корицей.

    кекс с черносливом и портвейном
  3. Слейте вино с чернослива, сохраняя вино.

    кекс с черносливом и портвейном
  4. Смешайте вино с маслом, йогуртом, цедрой, ванилином и слегка взбитыми яйцами. Взбейте все венчиком. Добавьте чернослив.

    кекс с черносливом и портвейном
  5. Добавьте жидкую смесь к сухой и перемешайте до однородного состояния.

    кекс с черносливом и портвейном
  6. Переложите тесто в подготовленную форму, посыпьте 1 ст. л коричневого сахара и выпекайте 1 час 15 минут до сухой зубочистки. Оставьте в форме на 10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью на решетке.

    кекс с черносливом и портвейном
  7. Рецепт "Кекс с черносливом и портвейном" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кекс с черносливом и портвейном

Буду пробовать приготовить кекс в микроволновке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lemyakina_79
lemyakina_79

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Соня Катречка
Соня Катречка

Я приготовила сегодня кекс с черносливом и портвейном, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Марианна!

kristyusha
kristyusha

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

mezenina_81
mezenina_81

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кекса с черносливом и портвейном!

Марта Прядко
Марта Прядко

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кекс с черносливом и портвейном первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

elizaveta95
elizaveta95

Недавно готовила кекс с вишней, так мне даже не осталось)

isangor
isangor

Марианна, ты сама их придумала рецепт кекса с черносливом и портвейном?

Тоня Акиньшина
Тоня Акиньшина

Спасибо!
кекс с черносливом и портвейном теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Танакина Анька
Танакина Анька

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

margo76
margo76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс с черносливом и портвейном строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

eva
eva

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

rita90
rita90

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

otsoslofu1992
otsoslofu1992

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Катя Бубёнова
Катя Бубёнова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт кекса с черносливом и портвейном.

ira
ira

Хороший сайт, зайду еще.

Дунаева Женя
Дунаева Женя

Готовила кекс с черносливом и портвейном точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Ореховый кекс пошагово

мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...

50 мин

Кекс с вишней с фото

Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....

40 мин

Рецепт кекса удачного

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...

1 ч

Как приготовить кекс денди

Это очень вкусный кекс, а главное, что он всегда получается:)...

1 ч