Сконы с моцареллой и базиликом
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 614 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Красивые рецепты
Рецепт сырных лепешек сконы уже публиковали, он чем-то похож на Сконы с моцареллой и базиликом.
Ингредиенты:
- Дрожжевое слоеное тесто 500 г
- Сыр моцарелла 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Сметана 35%-ная 120 г
- Зеленый базилик 75 г
- Вяленые помидоры в масле 5 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 20 г
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Для начинки раздавить чеснок, мелко нарезать томаты, зелень и сыр, добавить половину сметаны и перемешать
-
Взбить яйцо, добавить в начинку. Приправить солью и перцем.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм, выложить сверху начинку. Свернуть в плотный рулет.
-
Рулет разрезать поперек на куски толщиной 4-5 см, выложить не очень плотно в форму (начинкой вверх), смазанную сливочным маслом.
-
Взбить желтки с оставшейся сметаной, посолить и добавить паприку. Смазать пирог этой смесью.
-
Выпекать при 170С 40 минут.
Буду пробовать приготовить цельнозерновые сконы с яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Картофель 150 г • Сливочное масло 25 г • Укроп по вкусу • Смесь молотых перцев по вкусу • Соль по вкусу • Базилик 1 стебель...
30 мин
Рецепт приготовления тарта с кукурузными зернами, свежим базиликом и помидорами....
90 мин
Обычно, я не могу удержаться, когда вижу в магазине свежий базилик - обязательно покупаю, что-то готовлю, но остается немного из пучка и хочется его как-то нестандартно применить. В...
15 мин
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить сконы с моцареллой и базиликом
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сконы с моцареллой и базиликом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А я всегда готовлю с Nataliya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Nataliya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сконы с моцареллой и базиликом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
http://cookierookie.ru/supy/sup-s-bazilikom-i-yaichnoi-zapravkoi для любителей сконы с моцареллой и базиликом.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сконов с моцареллой и базиликом!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Девочки, сконы с моцареллой и базиликом объедение.
Супер.
Nataliya большое спасибо!!!