Сырные лепешки сконы
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 335 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Легкие рецепты
- Простые рецепты
- Классические рецепты
Девочки, честно пролистала все рецепты лепешек, но таких не нашла. Этот рецепт очень хорош для утилизации сыра, когда подсыхает или пропадает сыр в холодильнике. У меня пропадало сразу 3 сорта: моцарелла (очень давно лежала), сыр гауда и еще какой-то без названия. Сконы получились отменные. исчезали с тарелки как семечки! Попробуйте обязательно! Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Сырные лепешки Сконы.
Ингредиенты:
- мука - 280 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- йогурт - 235 мл
Как приготовить
-
Смешиваем все сухие ингредиенты.
-
Добавляем холодное сливочное масло и режем его ножом прямо в муке. Можно потом и рукой мять.
-
Добавляем тертый сыр и перемешиваем все. Добавляем кефир или йогурт и замешиваем тесто. Оно будет липкое, можно добавить муки, но немного.
-
Выкладываем на стол наше тесто и делим на 2 части, раскатываем лепешку слегка, толщиной 1-2 см, делим ее на 8 частей. То есть режем тесто пополам, затем еще раз пополам, и еще раз половинки пополам. и получается у нас 8 треугольников, с одной лепешки получается 8 треугольников. А с 2-х тогда 16 шт.
-
Выкладываем лепешки на лист, обязательно застеленный бумагой, смазываем их кефиром и выпекаем при 200 г 20 минут. Все, самые вкусные сырные лепешки готовы. Приятного!
-
..и кусочек еще.
Буду пробовать приготовить сырные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая...
45 мин
Хотите чего-то особенного? Надоели привычный хлеб или булочки? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт тандырных лепешек. Конечно, идеально, если у вас будет тандыр! Попробуйте,...
35 мин
Когда-то, будучи в Болгарии, отведала чесночных лепешек, и вот не дают они мне покоя до сих пор....
30 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спс)
оч понравилось)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте чесночных лепешек.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо огромное за рецепт, Elena!
сырные лепешки сконы просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырные лепешки сконы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Делала сырные лепешки сконы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вкусна