Цельнозерновые сконы с яблоком
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 183 ккал
- Английская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Классические рецепты
Очень нежные и ароматные булочки идеально подойдут к утреннему чаю или кофе.ну или молоку! Сконы получаются с хрустящей корочкой, но при этом, очень мягкие и слегка влажные внутри. Цельнозерновая мука в этом рецепте добавляет кроме полезности еще и немного ореховый вкус. Рецепт блинчиков с яблоком уже публиковали, он чем-то похож на Цельнозерновые сконы с яблоком.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 55 г
- кефир 2,5% - 2 ст.л.
- яблоки - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ¼ ч.л.
- сахар - 50 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- изюм без косточек - 1 горсть
- соль - 1 щепотка
- мука цельнозерновая - 200 г
Как приготовить
-
Муку смешать с солью, корицей, сахаром, содой и разрыхлителем. В муку добавить холодное масло, нарезанное кубиками и растереть до состояния крупной крошки.
-
Яблоко помыть, очистить, натереть на крупной терке.
-
...затем добавить вместе с изюмом к масляно-мучной смеси.
-
Добавить кефир (2-3 ст. л.) и ложкой быстро замесить тесто. Если тесто у вас получилось не совсем однородное и липкое значит, все правильно сделали. Тесто долго не вымешивать иначе сконы будут твердые.
-
Рабочую поверхность посыпать мукой, положить на нее тесто и снова припудрить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5-2 см и вырезать формой сконы.
-
Положить сконы на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать при температуре 200 C 12-15 минут, до золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!!
-
Ну и разлом...) Очень вкусно и ароматно!
-
И немного дачных зарисовок:) Вот и такое бывает! ;)
-
...)
Буду пробовать приготовить цельнозерновые булочки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Девочки, честно пролистала все рецепты лепешек, но таких не нашла. Этот рецепт очень хорош для утилизации сыра, когда подсыхает или пропадает сыр в холодильнике. У меня пропадало сразу...
30 мин
Быстрое и вкусное блюдо - пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем не сложно. Немного потраченного времени, минимум продуктов, но много удовольствия от этих...
35 мин
Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого....
60 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила цельнозерновые сконы с яблоком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я цельнозерновые сконы с яблоком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Можете прокомментировать омлет с морковью и яблоком cookierookie.ru/zakuski/omlet/omlet-s-morkovyu-i-yablokom?
Очень очень вкусно!
Делала цельнозерновые сконы с яблоком накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Цельнозерновые сконы с яблоком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о цельнозерновых сконах с яблоком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Буду смело готовить цельнозерновые сконы с яблоком на праздники!
Да цельнозерновые сконы с яблоком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать цельнозерновые сконы с яблоком постоянно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, samoilovskikh_73, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!