Конвертики на кефире с сыром и зеленью
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 455 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт капустных конвертиков с кукурузой уже публиковали, он чем-то похож на Конвертики на кефире с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сахар
- соль
для начинки:
- сыр твердый 200 г
- яйца 1 шт.
- зелень
Как приготовить
-
Из кефира и муки замесить упругое тесто. Убрать его на 40 минут постоять в теплое место. Сделать начинку из тертого сыра, зелени и сырого яйца. Поделить тесто на 2 части и раскатать из каждой большую лепешку, смазать их поверхности сливочным маслом, свернуть в плотный рулет.
-
Два рулета убрать в холодильник на полчаса. Достать рулеты, отрезать ломтики от них и раскатать в квадратик, на серединку положить начинку. Края завернуть конвертиком. Конвертики на кефире с сыром и зеленью пожарить на сковороде.
Буду пробовать приготовить творожные конвертики с топпингом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Попробуй приготовить вкусное хрустящее угощение! Хворост с сырной начинкой - шикарная штука! Он прекрасно сочетается с любыми соусами и с горячими напитками - чаем, кофе, какао, горячим...
1 ч 30 мин
Слоёное тесто - 1 упаковка • Мясо - свинина (шейка) - 500 г • Лук - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу...
30 мин
тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г • сыр (кавказский) 70 г • моцарелла 50 г • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 по вкусу • масло...
30 мин
Вкусный и пышный хворост на кефире отличная домашняя выпечка к чаю. Готовится такой хворост во фритюре (или на сковороде с большим добавлением масла), а после остывания посыпается сахарной...
60 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Это просто очень вкусно
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tyumina_95 за прекрасный рецепт!
Tyumina_95, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт конвертиков на кефире с сыром и зеленью!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Нашла на сайте замечательный рецепт конвертиков с козьим сыром, каперсами и анчоусами.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!