Чаще всего армянский лаваш используют для несладких блюд, однако расскажу, как приготовить лаваш с творогом сладкий. Это отличный вариант для десерта, который по вкусу напоминает блинчики. Рецепт лаваша с творогом и сыром в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Лаваш с творогом сладкий.
В миску кладу творог, добавляю к нему яйца и сахарной песок.
2. Тщательно разминаю массу вилкой или блендером. На этот раз я воспользовался последним, масса получилась однородной и без комочков.
3. Разворачиваю оба лаваша, каждый смазываю сливочным маслом. Распределяю творожную массу на 2 лаваша, размазываю ее ложкой по всей поверхности.
4. Сворачиваю каждый лаваш рулетом, разрезаю каждый на несколько частей (по размеру формы для выпечки), укладываю в нее.
5. В миску, где был творог, вбиваю яйца, размешиваю их венчиком.
6. Добавляю к яйцам сметану. У меня 15% жирности, поэтому она довольно жидкая.
7. Тщательно перемешиваю массу венчиком, должна получиться однородная консистенция.
8. Заливаю рулеты в форме полученной массой, отправляю их в духовку.
9. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут, до появления румяной корочки, а затем включаю режим Гриль и готовлю еще 5 минут.
10. Достаю лаваш с творогом, немного остужаю его, а затем нарезаю кусочками прямо в форме и подаю к столу.
Кроме того, что начинку заворачиваю в лаваш (что по вкусу и структуре очень напоминает обычные блинчики), так еще и заливаю все смесью из яйца и сметаны, а затем выпекаю в духовке. Такое блюдо очень вкусное и сытное, можно добавить сухофруктов, фруктов или ягод. А сами рулетики можно подать со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом.
Буду пробовать приготовить лаваш с творогом в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мука пшеничная в/с - 500 г • теплая кипяченая вода - 350 мл • сухие быстродействующие дрожжи - 1 ч.л. с верхом • соль - 1,5 ч.л. • сахар - 0,5 ч.л. • растительное масло в тесто - 3...
2 ч 30 мин
Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная на...
60 мин
Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш...
20 мин
Домашний лаваш приготовить совсем не сложно. Готовится безопарное дрожжевое тесто, затем тесто раскатывается в тонкий пласт и запекается в духовке....
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт лаваша с творогом сладкий!!!
Спасибо огромное за рецепт лаваша с творогом сладкий!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Красотищаа!
Приготовила лаваш, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, intung!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Intung, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Лаваш с творогом сладкий - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лаваш с творогом сладкий я не очччччень, но лаваш с творогом сладкий — на пятёрку)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Отлично, лаваш с творогом сладкий — супер, понравилось всем!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами