Сырный лаваш
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 150 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Домашние рецепты
- Вкусные рецепты
- Красивые рецепты
- Рецепты на скорую руку
Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш дома! Рецепт лаваша с овощами уже публиковали, он чем-то похож на Сырный лаваш.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1-1,5 стак. (высшего сорта)
- Вода — 100 мл
- Дрожжи свежие — 10 г
- Соль — 0,5 ч.л. (без горки)
- Сахар — 1 ч.л. (без горки)
- Сливочное масло — 40 г
- Сыр твердый — 80 г (у меня гауда)
- Куркума — 0,5 ч.л. (без горки)
Повод:
На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые продукты для лаваша. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта.
-
Растворите свежие дрожжи с солью и сахаром в теплой воде.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Добавьте к воде часть муки, растопленное сливочное масло и сыр.
-
Перемешайте, чтобы масса стала однородной.
-
Потом добавьте оставшуюся муку и куркуму. Замесите некрутое тесто.
-
Отрежьте от теста кусочек. Стол присыпьте мукой, но не стоит добавлять ее слишком много. Раскатайте кусочек теста тонко, вилочкой сделайте проколы.
-
Положите лаваш на горячую сухую сковороду, жарьте его до появления пузырей и золотистого цвета.
-
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Лаваш готов!
-
Внутри лаваш сырный, мягкий. Отлично он подойдет и для фарширования. Приятного аппетита!
На заметку
Такие лаваши можно подавать к мясу вместо хлеба, для фарширования. Куркума добавляется исключительно для придания лавашу или сухой укроп. Смотрите и запоминайте, как приготовить сырный лаваш. Удачи!
Буду пробовать приготовить лаваш дрожжевой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сырного лаваша приготовленный с любовью
Домашний тонкий лаваш (типа армянского) приготовлен на сковороде. Простой и быстрый рецепт, использую такой лаваш для приготовления шавермы и разнообразных закусок....
15 мин
Хочу порекомендовать рецепт простой и доступной закуски к пиву, приготовленной в домашних условиях за 15 минут. Основой закуски является лаваш, все остальные ингредиенты - на ваше...
15 мин
У каждой хозяйки есть свои «фишки», которыми она любит радовать своих гостей. Чтобы разнообразить любое блюдо, обычно, не нужно выдумывать велосипед. Достаточно лишь немного покреативить...
45 мин
Домашний лаваш приготовить совсем не сложно. Готовится безопарное дрожжевое тесто, затем тесто раскатывается в тонкий пласт и запекается в духовке....
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Это, реально, вкуснотища.
Кому посчастливилось отведать сырный лаваш — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Яхууу)))наконец то закончила сырный лаваш!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всем привет! Девочки приготовила лаваш cookierookie.ru/vypechka/lavash/lavash, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))