Манник на кефире
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 186 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Самый лучший рецепт манник на кефире. У вас получится пышный, нежный и невероятно вкусный манник, который просто тает во рту. Попробуйте его приготовить - не пожалеете. Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Манник на кефире.
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира
- 200 г манки
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соды (погасить ее 2-3 каплями уксуса)
- щепотка соли
Способ:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Кефир влить в миску, просеять через сито к нему манку и хорошенько перемешать. Оставить массу на час.
-
Спустя указанное время в отдельную емкость вбить яйца, начать взбивать их миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать около 3-4 минут до однородной пышной массы. Подмешать яичный крем к кефирной массе.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Добавить гашеную соду, щепотку соли и тщательно перемешать. Вылить тесто для манника в заранее приготовленную форму.
-
Отправить его в разогретый духовой шкаф выпекаться до румяной корочки. Примерно через 45 минут вынуть кефирный манник из духовки и смазать его поверхность сливочным маслом. Оставить форму на 3-5 минут.
-
Затем переложить пирог на блюдо, украсить на свой вкус. Манник на кефире готов, нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю, кофе или с молоком. Прятного аппетита!
Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную...
90 мин
И вкусно и полезно! Спасибо Снежинке Татьяне за прекрасный рецепт глазури....
60 мин
В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить вам простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить манник с клубникой чудесный пирог к чаю...
90 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю манник на кефире уже полгода, все супер!
Я делала манник на кефире, мне понравилось.
Даже сестре, которая манник на кефире не любит,понравилось!
Делаю манник на кефире который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Приготовила вкусно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла манник на кефире. Вот я ему и приготовлю.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею манника на кефире.
Обязательно приготовлю на днях
А у меня манник на кефире в мультиварке всегда получается вкусно!!!