Оладьи с сыром и зеленью
- Общее время: 35 мин
- 5 порций
- Калорий: 335 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Куриные оладьи
- Оладьи на сметане
Вкусные и сытные оладьи с сыром и зеленью можно подать к завтраку и быстро накормить семью. Рецепт больших оладий с капустой и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- Сыр - 100 г
- Мука - 1 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Зелень петрушки и укропа - 10 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.л.
Как приготовить
-
Очень вкусные оладушки с сыром и зеленью понравятся всем без исключения. Сыр в процессе приготовления плавится, зелень дает оладушкам аромат, сметана - сытость. Хорошо подавать такие оладушки к завтраку или на ужин, они хотя и довольно калорийные, но и вкусные.
-
Сыр желательно использовать тот, который легко плавится, а зелень - на ваш вкус: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук. Само же тесто для оладий можно приготовить либо на кефире, либо на йогурте несладком, либо на сметане.
-
Подготовим все продукты для приготовления оладий с сыром и зеленью.
-
В миску выложим сметану, вобьем яйцо и добавим соду. Перемешаем все ингредиенты.
-
Зелень петрушки и укропа нарежем мелко и добавим в тесто для оладий.
-
Сыр твердый натрем на средней терке. Добавим его к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем тесто еще раз.
-
Небольшими порциями добавляем муку.
-
В итоге у нас получится довольно густое тесто, не переживайте, в процессе приготовления сыр растает и оладушки станут пористыми, с нежной сливочно-сырной структурой.
-
В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки с одной стороны пару минут.
-
Переворачиваем оладьи на другую сторону, помогаем себе лопаточкой. Жарим оладушки с другой стороны также пару минут, до образования румяной корочки.
-
Чтобы избавиться от остатков масла на оладьях, выложим их после обжаривания на бумажную салфетку, она впитает все излишки масла.
-
Оладьи с сыром и зеленью готовы!
-
Подаем оладушки с любимыми соусами или же со сметаной.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кукурузные оладьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
оладий с сыром и зеленью приготовленный с любовью
Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят...
20 мин
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....
30 мин
Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 3 ст.л. • Молоко 200 мл • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щепотка • Мука пшеничная высшего сорта 170 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
40 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 300 мл • Сыр 150...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Обалденный рецептик оладий с сыром и зеленью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А мы так готовим оладьи из цукини с сыром.
В общем, оладьи с сыром и зеленью супер!
Автор-волшебница!!!
Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт оладий с сыром и зеленью, Ольга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо тебе, Ольга, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила оладьи с сыром и зеленью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ольга …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, сегодня же приготовлю!