Печенье амаретти с вишней
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 621 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Простое печенье
Рецепт творожного печенья с вишней и шоколадом уже публиковали, он чем-то похож на Печенье амаретти с вишней.
Ингредиенты:
- Миндаль 350 г
- Сахар 0,6 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яичный белок 2 шт.
- Ванильный экстракт 1/4 чайной ложки
- Экстракт миндаля 1/2 чайной ложки
- Коктейльная вишня 15 шт.
Оборудование:
Термометр для духовки, Миксер
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 2 противня и застелите пекарской бумагой.
-
В комбайне смешайте 2,25 стакана миндаля, оставив 15 целых орехов, и половину сахара. Хорошо измельчите.
-
Миксером взбейте белки с солью в крепкую пену, затем постепенно введите оставшийся сахар. Хорошо взбейте и добавьте миндальную массу, ванильный и миндальный экстракт.
-
Слепите из теста небольшие шарики, выложите на противни и слегка приплюсните. В центр каждого вдавите вишню или целый орех. Выпекайте 25 минут до золотистого цвета. Оставьте охлаждаться на противне 5 минут, затем переложите на блюдо.
На заметку
Печенье хорошо храниться несколько дней в холодильнике и несколько недель в морозилке. Перед подачей разогрейте в духовке.
Буду пробовать приготовить печенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
180 мин
Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...
30 мин
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 750 г • Сметана 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/4 чайной ложки • Яичный белок 5 шт. • Какао-порошок 30 г • Мак по вкусу • Сахарная...
3 ч
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Скребцова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я выбрала печенье амаретти с вишней, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мои как раз просили имбирное печенье.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье амаретти с вишней по этому рецепту.
Спасибо!!!
печенье амаретти с вишней СУПЕР!!!
Я сделаю на Новый год!