Печенье орешки со сгущенкой
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 425 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Печенье на маргарине
Печенье "Орешки" со сгущенкой - одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. Рецепт венского печенья уже публиковали, он чем-то похож на Печенье Орешки со сгущенкой.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло или маргарин — 350 г (250 - в тесто, остальное - в крем)
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука — 600 г
- Сода — 0,5 ч.л. (без верха!)
- Уксус или лимонный сок — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сгущенное молоко вареное — 450 г
Как приготовить
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Масло растапливаем. Можно использовать масло комнатной температуры, но мне больше нравится месить тесто с растопленным маслом.
-
Смешиваем яйца с растопленным маслом, добавляем немного муки и соду, гашеную уксусом.
-
Размешиваем и подсыпаем еще муку.
-
У нас должно получится мягкое и эластичное тесто. Не крутое!!
-
Форму для выпечки орешков нагреваем на плите, смазываем ячейки для скорлупок маслом. Отщипываем небольшие кусочки теста и укладываем в форму. Закрываем форму и выпекаем скорлупки на плите. Выпекать можно и на газовой и на электрической плите.
-
Готовые скорлупки очищаем от лишнего теста.
-
Можно начинять орешки просто сгущенкой, а можно смешать сгущенку с маслом.
-
Заполняем скорлупки сгущенкой и склеиваем. Можно положить внутрь орешка кусочки любых орехов.
На заметку
Рецепт приготовления печенья орешки с вареной сгущенкой во времена моего детства был самым популярным. Да и мои детки с большим удовольствием едят такое печенье. Предлагаю вам классический рецепт печенья и надеюсь, что орешки со сгущенкой станут и вашим любимым печеньем.
Буду пробовать приготовить печенье с ревенем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
печенья орешки со сгущенкой приготовленный с любовью
масло сливочное 350 г • сахарная пудра 150 г • мука 550 г • яичный белок 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 5 г • джем 50 г • крахмал 1 ч.л....
10 мин
Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...
30 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печенье орешки со сгущенкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо othofotor)))))
Рецепт отличный!
делаю печенье орешки со сгущенкой регулярно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо othofotor за отличные и простые рецепты!
Othofotor, классный рецепт печенья орешки со сгущенкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вчера сделала http://cookierookie.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu. А сегодня приготовлю печенье орешки со сгущенкой.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)