Кофейное печенье
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 367 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Легкие рецепты
- Простое печенье
Еще одно горячо любимое мной печенье - это кофейное печенье. Рецепт приготовления кофейного печенья очень прост, но результат достоин лучших кондитерских страны:) Рецепт печенья тающего уже публиковали, он чем-то похож на Кофейное печенье.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 220 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Шоколад черный — 70 г
- Орех грецкий — 150 г
- Кофе растворимый — 1 ч.л.
- Сахар песок — 3 ст.л.
Как приготовить
-
В 1-2 ст. л. кипятка разводим наш растворимый кофе.
-
Перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и разведенный кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.
-
Добавляем в смесь муку и разрыхлитель, после чего быстро месим тесто. Когда тесто уже готово, вмешиваем в него измельченный шоколад и грецкие орехи.
-
Мокрыми руками из получившегося теста формируем шарики. Шарики выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой.
-
Выпекаем приблизительно 12-15 минут при 180 градусах.
-
Кушаем и получаем удовольствие!
На заметку
Я - не сладкоежка, и не очень люблю примитивную сладкую выпечку за то, что она безвкусная. Большинство рецептов домашней выпечки, которые я встречаю, это попросту смесь теста и сахара. Сидишь потом и ешь сладкое тесто - вот и вся радость. Кофейное печенье - не такое. Благодаря кофе и шоколаду вкус этого печенья получается очень насыщенным и сильным, как и положено. Так что рекомендую взять на заметку этот простенький рецепт с фото. Удачи!
Буду пробовать приготовить печенье с маком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
кофейного печенья приготовленный с любовью
Традиционное венское печенье крошится в руках и тает во рту. Это вкуснятина. Рассказываю, как приготовить венское печенье (классический рецепт), которому придают форму с помощью кондитерского...
60 мин
масло сливочное 350 г • сахарная пудра 150 г • мука 550 г • яичный белок 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 5 г • джем 50 г • крахмал 1 ч.л....
10 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кофейного печенья.
Недавно готовила печенье к чаю, так мне даже не осталось)
Искала рецепт кофейного печенья и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я приготовила кофейное печенье для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кофейное печенье не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Кофейного печенья просто супер, мои гости все были в восторге!!! Vaso, спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Vaso.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)