Ароматный абрикосовый пирог

Рецепт ароматного абрикосового пирога
  • Общее время: 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 346 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт ароматного вишневого пирога уже публиковали, он чем-то похож на Ароматный абрикосовый пирог.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Цветочный мед 130 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Абрикосы 300 г
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Бумага для выпечки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.

  3. Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.

  4. Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.

  5. Белки взбить с лимонным соком в густую пену.

  6. Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.

  7. Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).

  8. Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.

  9. Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.

Буду пробовать приготовить пирог с земляникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
oflind1981
oflind1981

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

anna75
anna75

Oleelonge здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ароматного абрикосового пирога я не знаю)

maiko_95
maiko_95

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

golen
golen

Я недавно как раз делала ароматный абрикосовый пирог.

inga87
inga87

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ароматный сливовый пирог cookierookie.ru/vypechka/pirogi/aromatny-slivovy-pirog.

dolya_96
dolya_96

Oleelonge, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyulya92
lyulya92

Спасибо еще раз ,oleelonge, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

shvidkova_89
shvidkova_89

Впервые в жизни замахнулась на ароматный абрикосовый пирог, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

makovoz_86
makovoz_86

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Зина Якимович
Зина Якимович

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

olisea
olisea

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Даша Пронько
Даша Пронько

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ореховый пирог пошагово

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....

58 мин

Яблочный пирог с фото

Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...

80 мин

Рецепт янтарного пирога

Чашка горячего чая с пирогом составит ваше идеальное осеньнее утро....

1 ч

Как приготовить пирог из тыквы

Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...

45 мин