Ароматный пирог с клюквой из нежного сметанного теста никого не оставит равнодушным. Пирог готовится очень быстро и просто, вы приготовите его всего за несколько минут! Рецепт пирога субботнего уже публиковали, он чем-то похож на Пирог с клюквой.
Способ:
В духовке
Повод:
Десерт
Яйца и сметану вынуть из холодильника, оставить в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и размешать, клюкву промыть и обсушить, орехи мелко порубить и слегка обжарить на сухой сковороде. Духовку разогреть до 180/200С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
Сливочное масло натереть на терке и равномерно распределить по дну формы для выпечки. Сверху выложить орехи, а на них - чистые клюквенные ягоды, посыпать все 3-4 ст. л. сахара. Яйца вбить в миску и взбить миксером до образования пышной пены.
Не переставая взбивать яйца, добавить к ним тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5 минут до увеличения массы в объеме в два-три раза. Добавить по ложке сметану, хорошенько взбивая после каждого раза. Подмешать к сметанной смеси просеянную мучную смесь и вымешать лопаткой однородное тесто, залить им ягоды с орехами и отправить в разогретую духовку.
Выпекать пирог с клюквой до румяной корочки примерно полчаса. Вынуть форму, достать пирог и остудить его на решетке. Затем его можно украсить сахарной пудрой, глазурью или кремом, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Клюквенный пирог вкусный как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить пирог с земляникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик пирога с клюквой!!!
Муж был в восторге.
пирога с клюквой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Пирог с клюквой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Наконец то сделала пирог с клюквой- объедение!!!
А я рискнула приготовить cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Марчук, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!