Ароматный сливовый пирог
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 411 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с курицей
Рецепт ароматного вишневого пирога уже публиковали, он чем-то похож на Ароматный сливовый пирог.
Ингредиенты:
- Сливы 400 г
- Пшеничная мука 250 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Соль на кончике ножа
- Коричневый сахар 20 г
- Корица 10 г
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Оборудование:
Миксер, Силиконовые формы для выпечки, Нож керамический, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Приготовьте тесто для пирога. Для этого смешайте в миксере сливочное масло с сахаром. Масло следует предварительно подержать около часа при комнатной температуре, чтобы оно слегка размягчилось. Затем добавьте яйца, ванилин, соль и снова все перемешайте в миксере до однородного состояния.
-
Добавьте муку + гашеную соду к яично-масляной смеси и все смешайте в течение 15 секунд в миксере. Тесто должно получиться нежным и легким.
-
Подготовьте форму для пирога: смажьте ее маслом и немного присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, а затем аккуратно размажьте его с помощью ложки по дну.
-
Помойте сливы, разделите их на половинки и освободите от косточек. Уложите половинки слив мякотью вниз поверх теста довольно плотными рядами, чтобы их больше вошло, и пирог был сочным (если вы будете использовать замороженные сливы, то заранее отварите половинки слив в сахарном сиропе с добавлением ложки крахмала и только после этого помещайте в пирог).
-
Посыпьте сливы сверху коричневым сахаром. Он покроет поверхность пирога в процессе выпекания аппетитной карамельной корочкой. Также сверху присыпьте плоды молотой корицей для особого аромата.
-
Поставьте форму в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте сливовый пирог около 40 минут.
Буду пробовать приготовить пряный сливовый пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Нежно и оригинально!
спасибо, Ксюха!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ароматный сливовый пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ароматный сливовый пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ароматный сливовый пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Просто замечательно…
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Девочки посоветовали новый рецепт пирога с тыквой cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy. Очень хочется попробовать.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ксюха
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Обязательно сделаю, спасибо!