Пирог с курицей
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Классические рецепты
- Пироги с курицей
- Пироги с сыром
Очень вкусный и празднично выглядящий пирог украсит любой стол! Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается не очень большой (во всяком случае, не настолько большой, как хотелось бы). Рецепт из Интернета. Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Пирог с курицей.
Ингредиенты:
- растительное масло - 1 ст.л.
- куриные грудки - 500 г
- сыр плавленый - 100 г
- кетчуп томатный - 2 ст.л.
- сыр голландский - 100 г
- шампиньоны - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- петрушка зелень - ½ шт.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- тесто слоеное - 460 г
Как приготовить
-
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде (я добавила лавровый лист и пару-тройку горошин душистого перца). Остудить и порезать на маленькие кусочки.
-
Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.
-
В большой миске растереть мягкий плавленный сыр. Добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и тщательно перемешать до однородности.
-
Добавить к сырной массе курицу, грибы и рубленую свежую зелень, любую по вашему вкусу (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу начинку!
-
Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на треугольники.
-
На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить треугольники теста по кругу, немного внахлест... Получится вот такое "солнышко".
-
Сыр натереть на терке и выложить слоем по кругу на тесто.
-
Сверху (помогая себе двумя большими ложками) выложить курино-грибную начинку.
-
Завернув все "лучики" теста к центру, закройте ими начинку и хорошо закрепите у основания пирога, чтобы в процессе выпечки они не раскрылись! Смазать пирог взбитым яйцом и присыпать кунжутом (по желанию).
-
Запекать в разогретой до 180 C духовке около 25-30 минут. Следить по своей духовке! Готовить до зарумянивания пирога.
-
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде!
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет....
2 ч 10 мин
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Римма, спасибо за рецепт пирога с курицей! Обязательно приготовлю :)
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за пирог с курицей и красивое оформление!
Рецепт http://cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy.
Приготовила пирог с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Римма, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирога с курицей.
Столько восхищений от гостей!
Я еще не делала пирог с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!