Бисквитный пирог с черникой

Рецепт бисквитного пирога с черникой
  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 35 мин
  • 11 порций
  • Калорий: 243 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пышный и мягкий бисквитный пирог с черникой - отличная выпечка для домашнего чаепития. Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Бисквитный пирог с черникой.

Ингредиенты:

  • #Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сахар - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Крахмал - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Черника - 100 г

Примечание:

  • 1 стак. - 200 мл

Как приготовить

  1. Бисквитные пироги пользуются большой популярностью за счет своего вкуса и легкости в приготовлении.

  2. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного бисквитного пирога с черникой. Рецепт очень простой и незамысловатый. Чтобы пирог получился мягким и пышным, достаточно хорошо взбить яйца с сахаром. Яично-сахарная смесь после взбивания должна побелеть и увеличиться в объеме. Вот один из секретов пышности бисквитных пирогов. Еще один немаловажный нюанс - это пропорции, которые всегда нужно соблюдать. Готовое тесто должно получиться, как густая сметана.

  3. Для такого пирога можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если Вы будете использовать замороженные ягоды черники, их нужно разморозить при комнатной температуре, а лишнюю жидкость слить.

  4. Предлагаю приступить к приготовлению.

  5. Подготовить необходимый набор ингредиентов.

  6. Яйца вбить в миску, добавить к ним сахар и ванильный сахар.

    бисквитный пирог с черникой
  7. С помощью миксера взбить до однородной, пышной массы. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме и посветлеть.

    бисквитный пирог с черникой
  8. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно снизу вверх перемешать тесто лопаткой.

    бисквитный пирог с черникой
  9. Чернику перебрать, вымыть в холодной воде и обсушить.

    бисквитный пирог с черникой
  10. Соединить чернику и крахмал.

    бисквитный пирог с черникой
  11. Добавить ягоды в тесто и перемешать.

    бисквитный пирог с черникой
  12. Форму для выпечки (у меня размер формы - 20х20 см) застелить пергаментом и вылить в нее тесто.

    бисквитный пирог с черникой
  13. Выпекать бисквитный пирог с черникой в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (до красивого румяного цвета).

    бисквитный пирог с черникой
  14. Готовый пирог достать из формы и остудить на решетке, чтобы низ не подмок.

    бисквитный пирог с черникой
  15. Такой пирог отлично подойдет к чашечке чая, кофе или молока.

    бисквитный пирог с черникой
  16. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить пирог с земляникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

бисквитного пирога с черникой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
asya
asya

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Мягкая Вика
Мягкая Вика

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бисквитный пирог вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Новичкова Даня
Новичкова Даня

Отлична идея!

chervatyuk_85
chervatyuk_85

Hounofro, спасибо огромное за рецепт бисквитного пирога!
делаю уже 5-й раз!

Тинка Баукина
Тинка Баукина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бисквитного пирога!!!

undelatha1998
undelatha1998

Очень простой рецепт бисквитного пирога, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бисквитного пирога из магазина.;)
Спасибо Вам, hounofro, за рецепты.

yinta
yinta

Hounofro, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nyutka80
nyutka80

Хочу угостить вас рецептиком пирога с тыквой. А какие блюда готовите вы?

Кашлакова Мила
Кашлакова Мила

Hounofro, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бисквитный пирог приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kira98
kira98

Hounofro, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Курочкина Элька
Курочкина Элька

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

rorow1986
rorow1986

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала бисквитный пирог первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

onduloul1983
onduloul1983

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

yemma79
yemma79

Hounofro, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ореховый пирог пошагово

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....

58 мин

Яблочный пирог с фото

Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...

80 мин

Рецепт янтарного пирога

Чашка горячего чая с пирогом составит ваше идеальное осеньнее утро....

1 ч

Как приготовить пирог из тыквы

Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...

45 мин