Пирог с брокколи и брюссельской капустой

Рецепт пирога с брокколи и брюссельской капустой
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 346 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматный овощной пирог. Рецепт открытого пирога с брокколи уже публиковали, он чем-то похож на Пирог с брокколи и брюссельской капустой.

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • картофель - 3 шт.
  • капуста брюссельская - 7 шт.
  • ряженка - 500 мл
  • мука - по вкусу
  • брокколи свежая - по вкусу

Как приготовить

  1. Замесить эластичное тесто. Раскатать, выложить на смазанную форму для запекания.

  2. Очистить картофель. Порезать кольцами, выложить на тесто одним слоем.

  3. Разобрать соцветия брокколи, выложить.

  4. Брюссельскую капусту на пополам розрезать, выложить на овощи.

  5. Тщательно смешать яйца с ряженкой. Добавить соль, специи. Залить этой смесью пирог и отправить в духовку на 40-50 мин при 200 градусах.

  6. И приятного аппетита!!

Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
khvoinitskaya_84
khvoinitskaya_84

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Барыбина Зоя
Барыбина Зоя

Получилось отменно!
sofya86, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

vera82
vera82

Столько нового узнала про пирог с капустой!
Спасибо!!

alla87
alla87

Обязательно сделаю пирог с капустой!!!

vadruts
vadruts

Я тоже очень люблю пирог с капустой, и особенно предпочитаю cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy.

loroflo
loroflo

Как вкусно! Приходится считать калории...

Мэри Резвушкина
Мэри Резвушкина

Sofya86, я всегда доверяю твоим рецептам!

Пирог с ягодами пошагово

Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет....

2 ч 10 мин

Ореховый пирог с фото

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....

58 мин

Рецепт яблочного пирога

Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...

80 мин

Как приготовить пирог из тыквы

Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...

45 мин