Домашний тирольский пирог с клубникой

Рецепт домашнего тирольского пирога с клубникой
  • Общее время: 100 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 243 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Домашний тирольский пирог с клубникой.

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • сахар 1/2 стак.
  • мука 1/2 стак.

для заварного крема:

  • молоко 300-350 мл
  • сахар 75 г
  • масло сливочное 30 г
  • мука 20 г
  • крахмал 15 г
  • яйца 1 шт.

дополнительно:

  • ягоды 400 г
  • желе 1 пакетик

Как приготовить

  1. Приготовить бисквит: миксером минуты четыре взбивать яйца, скорость постепенно увеличивать. Насыпать по частям сахар или сахарную пудру, взбивать еще приблизительно минуту. Насыпать муку, еще минуту взбивать. Взять формочку со съемным бортиком, намазать маслом, постелить пергамент.

  2. Положить в формочку тесто, отправить минут на 25 в духовку, соблюдать температуру 190 градусов. Приготовить крем: соединить в сотейнике молоко с сахаром, поставить на плиту. Отдельно соединить муку с яйцом и крахмалом. Медленно в емкость налить горячее молоко, перемешать до однородности, снова вылить в сотейник. Помешивая, довести до кипения, кипятить секунд 60.

  3. Убрать с огня, положить сливочное масло, в готовый крем можно положить сгущенное молоко или взбитые сливки, так крем получится еще воздушней и вкусней, однако, калорийней. Переложить крем в посуду, накрыть полиэтиленом, остудить. Когда бисквит остынет, обильно намазать его кремом, отправить минут на 25 в холодильник. На крем сверху положить ягоды, полить желе, отправить тирольский пирог в холод еще часа на три минимум.

Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Тимонтеева Ксюха
Тимонтеева Ксюха

Очень красиво! И вкусно!

Арина Бухарова
Арина Бухарова

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

nesteath
nesteath

Я тоже делала домашний тирольский пирог с клубникой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

anka83
anka83

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Урсуленко Маргарита
Урсуленко Маргарита

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в домашнем тирольском пироге с клубникой. Посмотрите еще http://cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy, надеюсь, что рецепт не разочарует.

sashayowr
sashayowr

Сделала домашний тирольский пирог с клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Торгашкова Анюта
Торгашкова Анюта

Коллега приготовила домашний тирольский пирог с клубникой.
Никогда вкуснее домашний тирольский пирог с клубникой не пробовала!!!
Всем советую.

Тимонтеева Ксюха
Тимонтеева Ксюха

Как вкусно! Я полюбила домашний тирольский пирог с клубникой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

airdj
airdj

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Пирог с курицей пошагово

Очень вкусный и празднично выглядящий пирог украсит любой стол! Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается...

50 мин

Яблочный пирог с фото

Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...

80 мин

Рецепт янтарного пирога

Чашка горячего чая с пирогом составит ваше идеальное осеньнее утро....

1 ч

Как приготовить пирог из тыквы

Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...

45 мин