Пирог с шампиньонами и курицей
- Общее время: 25 мин
- 6 порций
- Калорий: 142 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу. Рецепт пирога с земляникой уже публиковали, он чем-то похож на Пирог с шампиньонами и курицей.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое или покупное покупное — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Курица (мясо с ноги) — 500 г
- Шампиньоны — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Соль и специи — По вкусу
- Твердый сыр — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт.
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Дрожжевое тесто я делаю дома в хлебопечке. Оно простое (1 яйцо, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 280 мл воды или молока, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара). Рекомендую использовать готовое тесто.
-
Тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для запекания. Сделайте бортики.
-
Шампиньоны и лук нарезать произвольно.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Мясо птицы отварить до готовности в соленой воде. Нарезать кусочками и добавить к грибной начинке.
-
Взбейте яйца. Добавьте соль, перец, молоко и снова взбейте.
-
Выложите начинку на пирог.
-
Залейте яичной массой и посыпьте тертым твердым сыром.
-
Запекайте в духовке до готовности (200 градусов, время запекания - 15 минут).
На заметку
Советую использовать готовое тесто, тогда на пирог у вас уйдет не более получаса.
Буду пробовать приготовить капустный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирога с шампиньонами и курицей приготовленный с любовью
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Может попробуешь как нибудь тыквенного пирога?
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю пирог с шампиньонами и курицей регулярно.
Inna, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирог с шампиньонами и курицей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Inna, рецепт пирога с шампиньонами и курицей замечательный!
Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inna, что так же вкусно.
Сейчас буду готовить пирог с шампиньонами и курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Яхууу)))наконец то закончила пирог с шампиньонами и курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Inna, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Inna!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!