Быстрые пирожки из творожного теста

Рецепт быстрых пирожков из творожного теста
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 183 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт плетеных пирожков из творожного теста уже публиковали, он чем-то похож на Быстрые пирожки из творожного теста.

Ингредиенты:

  • Творог 250 г
  • Кефир 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки

Оборудование:

Скалка

Как приготовить

  1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.

  2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию.

  3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5-0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.

На заметку

Творог для теста лучше брать без крупинок (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте не разойдутся, и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках.

Буду пробовать приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Варя Путырская
Варя Путырская

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

lonerin
lonerin

Спасибо за рецепт
очень люблю быстрые пирожки из творожного теста

Танюша Манушина
Танюша Манушина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе быстрые пирожки из творожного теста в коллекцию рецептов.

tonya
tonya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Ксюша Катречка
Ксюша Катречка

Делала быстрые пирожки из творожного теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Кристина Низамова
Кристина Низамова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

uparaish
uparaish

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Христина, рецептам.

imistom
imistom

А как Вы готовите пирожки с сыром из дрожжевого теста? Поделитесь секретом.

kulidobrova_95
kulidobrova_95

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Пирожки с сыром из дрожжевого теста пошагово

Ароматные пирожки к чаю - вкусно и просто! Пирожки с сыром из дрожжевого теста обладают изумительным вкусом, а приготовить их сможет каждый. Вместо брынзы для начинки можно взять козий...

2 ч 40 мин

Пирожки из слоеного теста с фаршем с фото

Из слоеного теста можно готовить несусветное количество блюд: как одни из самых простых, так и достаточно необычные. Давайте я расскажу, как готовятся пирожки из слоеного теста с ф...

60 мин

Рецепт пирожков из слоеного теста с яйцом

Простые в приготовлении, сытные пирожки....

60 мин

Как приготовить быстрые пирожки с капустой

Тесто для быстрых жареных пирожков с капустой готовится в считанные минуты, начинку можно приготовить заранее....

30 мин