Быстрые маленькие пирожки с картошкой

Рецепт быстрых маленьких пирожков с картошкой
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 239 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вечером хочется побаловаться чем-то вкусным и не слишком "легким"? Тогда узнайте, как приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой из универсального пельменного теста с сытной начинкой. Рецепт пирожков с бананами уже публиковали, он чем-то похож на Быстрые маленькие пирожки с картошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 500 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 0,5 стак. (для обжарки)
  • Мука — 480 г
  • Вода — 250 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л. (в тесто)

Повод:

На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Картофель отварите до готовности, слейте жидкость, добавьте сливочное масло по вкусу и разомните в пюре. Лук и шампиньоны мелко нарежьте.

  2. 2. На растительном масле обжарьте до мягкости лук, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности. Добавьте лук с грибами к картофелю, посолите, поперчите и перемешайте.

    быстрые маленькие пирожки с картошкой
  3. 3. Приготовьте тесто: в миску всыпьте муку, соль и перемешайте. Добавьте растительное масло и очень горячую воду. Перемешайте тесто ложкой.

    быстрые маленькие пирожки с картошкой
  4. 4. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и замесите мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. В конце замеса руки должны остаться чистыми, а тесто не должно к ним прилипать.

    быстрые маленькие пирожки с картошкой
  5. 5. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки. На центр каждого кружочка выложите ложку начинки.

    быстрые маленькие пирожки с картошкой
  6. 6. Сформируйте пирожки вформе вареников. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!

    быстрые маленькие пирожки с картошкой

На заметку

Удобнее всего сделать заготовку пельменного теста и заморозить его, тогда вы сможете быстро приготовить вареники, пельмени и пирожки. Достаточно лишь подготовить начинку. В данном случае начинкой служит картофельное пюре и обжаренные на растительном масле лук с грибами. Ароматно и сытно. Вы можете формировать пирожки, как вам угодно, они в любом случае получаются вкусными. Не забудьте добавить к начинке свои любимые специи и приправы. Например, немного базилика или итальянских трав.

Буду пробовать приготовить быстрые пирожки из творожного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

быстрых маленьких пирожков с картошкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alsu95
alsu95

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быстрые маленькие пирожки с картошкой.

alegista1978
alegista1978

Вкусно

khristina
khristina

Это очень - очень вкусный рецепт!

inanalal
inanalal

Ofsimows, огромное спасибо за быстрые маленькие пирожки с картошкой!
Получилось с первого раза.

inears1987
inears1987

В общем, супер!!!
ofsimows-волшебница!!!

ovoras1973
ovoras1973

Ofsimows, сделала сегодня быстрые маленькие пирожки с картошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

imistom
imistom

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

gordeichuk_97
gordeichuk_97

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит быстрые маленькие пирожки с картошкой
спасибо за рецепт…

Быстрые пирожки с капустой пошагово

Тесто для быстрых жареных пирожков с капустой готовится в считанные минуты, начинку можно приготовить заранее....

30 мин

Пирожки Мои любимые с фото

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых пирожков из дрожжевого теста. Много разных рецептов я перепробовала, но остановилась все-таки на этом. Тесто абсолютно не затратное, простое...

1 ч 30 мин

Рецепт кутабов с картошкой

Кутабы с картошкой идеальный вариант для быстрого ужина. Это блюдо азербайджанской кухни, из нежного и тонкого теста, с небольшим количеством начинки. Невероятно вкусно, да и готовятся...

40 мин

Как приготовить пирожки-малютки

тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...

1 ч