Пирожки с сыром из дрожжевого теста

Рецепт пирожков с сыром из дрожжевого теста
  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 318 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматные пирожки к чаю - вкусно и просто!

Пирожки с сыром из дрожжевого теста обладают изумительным вкусом, а приготовить их сможет каждый. Вместо брынзы для начинки можно взять козий сыр или греческий сыр фету, ведь именно начинка - изюминка данной выпечки. Рецепт пирожков из песочного теста с мясом и картофелем уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с сыром из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 300 г
  • Сухие дрожжи - 11 г
  • Сахар - 5 г
  • Соль - 2.5 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Кунжут - 15 г
  • Брынза - 300 г
  • Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

  1. Первым делом замешиваем тесто:

  2. - в небольшую емкость насыпаем сахар и дрожжи, наливаем немного теплой воды (примерно 150 мл), перемешиваем и оставляем на 15 минут до появления пенной шапочки.

  3. - муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем подготовленную опару и растительное масло, замешиваем тесто.

  4. Тесто получается упругим, не липнет к рукам, скатываем его в один шар и накрыв пищевой пленкой оставляем в тепле на час.

  5. По истечении указанного времени раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на небольшие треугольнички. Брынзу измельчаем в крошку, выкладываем на широкую сторону треугольника, края загибаем по направлению друг ко другу, сворачиваем рулетом. Помещаем заготовки на противне смазанном кусочком сливочного масла. Смазываем пирожки взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем до румяности, примерно 20-30 минут, в зависимости от типа духовки.

  6. Подаем на стол с чашкой чая или кофе.

  7. Угощайтесь!

Буду пробовать приготовить быстрые пирожки из творожного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пирожков с сыром из дрожжевого теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
inears1987
inears1987

Получилось отменно!
Anna, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Юля Горячун
Юля Горячун

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

evgeniya
evgeniya

Спасибо, Anna!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожки с сыром из дрожжевого теста как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

samuseva_71
samuseva_71

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Люси Пищалова
Люси Пищалова

Anna, огромное спасибо за пирожки с сыром из дрожжевого теста!
Получилось с первого раза.

Свиридова Кристина
Свиридова Кристина

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

klyukova_99
klyukova_99

+++,
муж в восторге))))))))))))

semidd
semidd

Девочки, любительницы пирожков с сыром из дрожжевого теста, можно еще приготовить cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-gribami-iz-sloenogo-testa.

usikova_86
usikova_86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

toma
toma

Обалденно, вкусно! Anna, вы кудесница!

viktoriya99
viktoriya99

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

rinemba
rinemba

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Лирнык Аня
Лирнык Аня

Коллега приготовила пирожки с сыром из дрожжевого теста.
Никогда вкуснее пирожки с сыром из дрожжевого теста не пробовала!!!
Всем советую.

Женя Делль
Женя Делль

Сейчас пойду готовить)))

Пирожки с яблоками из слоеного теста пошагово

Быстрый и простой рецепт пирожков с яблоками из слоеного теста - для вас! Вкусная и очень сочная выпечка, которая еще и готовится очень быстро - теперь это реальность! Хоть каждый день...

60 мин

Пирожки с грибами из слоеного теста с фото

Выпечка из слоеного теста - это не только вкусно, но и довольно быстро. Порадуйте своих близких замечательными слоеными пирожками с грибами....

1 ч

Рецепт пирожков из слоеного теста с фаршем

Из слоеного теста можно готовить несусветное количество блюд: как одни из самых простых, так и достаточно необычные. Давайте я расскажу, как готовятся пирожки из слоеного теста с ф...

60 мин

Как приготовить пирожки из слоеного теста с яйцом

Простые в приготовлении, сытные пирожки....

60 мин