Пирожки с яблоками в духовке
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 137 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Красивые рецепты
- Рецепты в духовке
Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас! Рецепт пирожков с капустой, яйцом и луком в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с яблоками в духовке.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Пшеничная мука — 500 г
- Маргарин — 60 г (в тесто)
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 5 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — 2 ч.л. (в тесто)
- Яблоки — 700 г
- Сливочное масло — 50 г (для смазывания формы)
Как приготовить
-
Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст. л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
-
Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.
-
Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.
-
Заворачиваем пирожок, залепляем края.
-
Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.
-
Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
-
Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.
-
Приятного аппетита! ;)
На заметку
Как и у сотен тысяч других людей моего поколение, проводивших летние каникулы у бабушек и дедушек в деревнях, у меня вкус детства ассоциируется преимущественно со всяческими бабушкиными пирожками. Как сейчас помню, моими любимыми были пирожки с яблоками, которые бабушка пекла в русской печи. Сядешь в тенечке под виноградной лозой, возьмешь свеженький, мягкий пирожок, и со стаканом холодного молока его... ах, красота:) Пирожки были настолько мягкими и нежными, что просто таяли на языке, как снежинки на ладонях. Сейчас я время от времени балую себя такими же пирожками, только готовлю их уже в духовке. Впрочем, если следовать моему рецепту, пирожки с яблоками в духовке можно приготовить ничуть не менее вкусные, чем в русской печи. Удачи!
Буду пробовать приготовить пирожки на воде в духовке с капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков с яблоками в духовке приготовленный с любовью
Хотите побаловать себя и семью вкусной домашней выпечкой? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления пирожков с печенью в духовке. Аппетитные и сытные они подойдут также для пикника...
120 мин
фарш говяжий (для начинки) 500 г • картофель (для начинки) 5 шт. • лук (для начинки) 2 шт. • маргарин 200 г • яйца куриные 1 шт. • молоко коровье (или кефир) 250 мл • мука 300 г • сода...
30 мин
Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....
40 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Огромная благодарность вам,Алиса…))))
Очень круто получилось!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила пирожки с яблоками в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Можете прокомментировать cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kuritsei-i-kartoshkoi-v-dukhovke?
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пирожки с яблоками в духовке превзойдет все ожидания.
Это было превосходно...
чуть пирожки с яблоками в духовке вместе с пальцами не слопала)
Алиса — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирожки с яблоками в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я теперь просто обязана приготовить пирожки с яблоками в духовке
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки с яблоками в духовке на её день рождения:)))
Алиса, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Алиса, рецепт замечательный! Спасибо!
Сделала сегодня пирожки с яблоками в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.