Дрожжевые пирожки с малиной в духовке
- Общее время: 2 ч
- 17 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Рецепты в духовке
Как у любимой бабушки! Очень аппетитно, просто и быстро!
Очередной мой рецепт с ягодами. Пирожки с малиной я готовлю очень редко и только летом со свежей ягодой. Замороженную малину тоже можно использовать, но начинка получается слишком жидкой.
На выходе: 34 пирожка Рецепт пирожков с капустой, яйцом и луком в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Дрожжевые пирожки с малиной в духовке.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Малина - 400 г
- Сахар - 4 ст.л.
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 300 мл
- Вода - 70 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 8 г
- Соль - 0.25 ч.л.
Для смазки пирожков:
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты. Для начала следует приготовить дрожжевое тесто. В зависимости от силы дрожжей оно может готовиться довольно долго или очень быстро. В моем варианте тесто должно полностью подойти в течение часа.
-
Сухие дрожжи заливаем теплой водой, настаиваем в течение 10 минут и размешиваем.
-
Подогреваем молоко. Вбиваем в молоко яйцо и перемешиваем. Добавляем по порядку соль, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем.
-
Затем добавляем готовые дрожжи.
-
Тщательно перемешав, добавляем просеянную муку до тех пор пока тесто не станет эластичным и не будет отставать от стенок нашей кастрюли.
-
Замешанное тесто скатываем в шар, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте для подъема. Тесто следует опускать 3-4 раза.
-
Пока тесто поднимается, готовим начинку - смешиваем малину с сахаром.
-
Готовое тесто раскатываем и нарезаем кружочками.
-
На середину каждого кружка кладем начинку, края теста скрепляем и придаем нашему пирожку необходимую форму.
-
Противень для запекания покрываем бумагой для выпечки и выкладываем на него готовые пирожки с малиной. Каждый пирожок необходимо смазать взбитым яйцом.
-
Выпекаются пирожки с малиной в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
-
Пирожки с малиной готовы! Приятного всем чаепития!
Буду пробовать приготовить пирожки на воде в духовке с капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
дрожжевых пирожков с малиной в духовке приготовленный с любовью
Румяные жареные пирожки с малиной на кефире всегда выходят сказочно вкусными, хотя и готовятся на скорую руку. Несмотря на то, что тесто используется бездрожжевое, оно все равно получается...
60 мин
кислое молоко 1 стак. • вода (горячая) 1 стак. • дрожжи 1 ст.л. • яйцо 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • масло растительное 70 мл • мука 700 г • капуста • фарш (лук+чеснок) •...
1 ч 40 мин
Если у вас есть хлебопечка и вы любите пирожки, то знайте: их можно приготовить в ней, не используя обычную духовку. Начинка у пирожков может быть сладкой или несладкой. Вы можете...
240 мин
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала дрожжевые пирожки с малиной в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим дрожжевые пирожки с малиной в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Первый раз приготовила дрожжевые пирожки с малиной в духовке!
inengoure-СУПЕР!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали дрожжевые пирожки с малиной в духовке. Спасибо за рецепт!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вспомнила, еще готовила http://cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kuritsei-i-kartoshkoi-v-dukhovke. Вкусняшка.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сегодня приготовила, получилось дрожжевые пирожки с малиной в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала дрожжевые пирожки с малиной в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!