Очень вкусная пицца с моцареллой, рецепт которой пришел прямо из Италии. Порадуйте этим потрясающим блюдом своих самых близких, они по достоинству оценят ваши старания. Рецепт пиццы цветочек уже публиковали, он чем-то похож на Пицца с моцареллой.
Способ:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Муку просеять в миску через сито. В небольшую емкость влить теплую чистую воду, всыпать соль, сахар и дрожжи. Размешать и оставить на 10 минут. В центре муки сделать углубление и влить туда дрожжевую смесь.
Замесить тесто, постепенно подмешивая с краев муку. В конце замеса добавить растительное масло, тщательно вымешать. Накрыть миску легким полотенцем и поставить в теплое место. Оставить дрожжевое тесто для пиццы приблизительно на час в тепле.
Тем временем приготовить томатный соус для пиццы и соус песто (рецепты в рубрике Соусы). Когда тесто подойдет, раскатать его в круглый пласт на присыпанной мукой поверхности (диаметр около 25 см).
Противень или форму для выпечки присыпать мукой и положить туда раскатанное тесто. Смазать его равномерным слоем томатного соуса. Помидоры вымыть и порезать тонкими кольцами, выложить поверх соуса.
Моцареллу порезать небольшими кусочками и выложить равномерно на всю поверхность пиццы. Следующим слоем покрыть все соусом песто. Выложить каперсы или кедровые орешки, смазать всю пиццу небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовой кисточки.
Духовку разоегрть до 200С, а пицце дать постоять при комнатной температуре около 10 минут. Затем отправить противень в разоегртый духовой шкаф. Выпекается пицца с моцареллой около 20 минут до золотистого цвета.
Вынуть готовое блюдо из духовки и оставить на несколько минут остывать. Затем нарезать пиццу на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пиццу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Простая и такая эффектная пицца Особенно подойдет любителям овощных блюд...
1 ч 30 мин
Картофель 2 шт. • Кукурузный крахмал 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Бекон 3-4 ломтика • Каперсы 10-12 шт. • Сыр Гауда 30 г • Сыр моцарелла 30 г • Сыр Грана Падано 20 г • Лук сушеный...
35 мин
Обычно основу для пышной пиццы готовят из дрожжевого теста. Но дело это хлопотное, уходит много времени и не всегда получается то, чего ожидаешь. Поэтому, кефирное тесто — отличная...
30 мин
Не любите возиться с тестом, а домашние требуют пиццу? Не проблема, приготовьте им пиццу из хлеба! Быстро, просто и очень вкусно!...
25 мин
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила пиццу с моцареллой!
tyumina_95-СУПЕР!!!
Попробовала приготовить пиццу с моцареллой.
Супер!!!
Спасибо tyumina_95!
Вы профи!
Доброго!
Сегодня приготовила пиццу с моцареллой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tyumina_95, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А мой муж любит готовить cookierookie.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-po-frantsuzski. Думаю, пиццу с моцареллой тоже нужно попробовать.
Огромное Вам спасибо!!!
пицца с моцареллой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Tyumina_95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tyumina_95!!!
Tyumina_95 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пиццу с моцареллой в коллекцию рецептов.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Tyumina_95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.