По ежегодной традиции в преддверии Нового Года и Рождества я строю пряничные домики. Вариант домика этого года ниже Рецепт пряничного домика уже публиковали, он чем-то похож на Волшебный пряничный домик.
Берем мед, сливочное масло и коричневый сахар смешиваем и нагреваем на медленном огне, чтобы сахар и масло растаяли.
В это время в другой миске смешиваем муку, сметану, корицу, имбирь и яйцо перемешиваем. Как только маслянисто-медовая смесь готова, добавляем в миску.
Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут в холодильник.
Раскатываем тесто до 5 мм толщиной и вырезаем детали для домика.
Выпекать при 160-180 градусах 10-15 минут или до золотистого цвета.
Как только детали остыли, приступаем к раскраске стен и декору крыши с помощью кондитерской посыпки, глазури, подушечек для завтрака.
Готовые детали крепим между собой глазурью к основанию из имбирного пряника или другой основе (по желанию). При креплении крыши рекомендую использовать консервные или просто банки в качестве поддержки на 2-3 часа. Получившийся домик присыпать сахарной пудрой как снежком. С Наступающими праздниками!
Буду пробовать приготовить пряники на кислом молоке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
апельсин • лимон • изюм • кардамон • имбирь • каркаде • гвоздика • сахар — 13 г • корица...
5 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но волшебный пряничный домик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкус волшебного пряничного домика просто потрясающий!
Будем повторять.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Просто замечательно…
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Да волшебный пряничный домик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать волшебный пряничный домик постоянно.
Приготовила волшебный чай, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Sunta, рецепт замечательный, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Sunta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала волшебный пряничный домик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит волшебный пряничный домик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от волшебный пряничный домик.
СПАСИБОЧКИ!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....