Шарлотка с ягодами
- Общее время: 55 мин
- 8 порций
- Калорий: 353 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Легкие рецепты
- Вкусные рецепты
- Шарлотка с яблоками
- Шарлотка на кефире
Идеальная история для воскресного позднего завтрака или раннего обеда англичане и американцы называют это бранч. Такую шарлотку можно приготовить с любыми фруктами грушами, абрикосами, подойдут и замороженные ягоды, особенно те, в которых есть кислинка. Рецепт шарлотки с ежевикой уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка с ягодами.
Ингредиенты:
- яблоки - 2 шт.
- ежевика - 3 горсти
- лимоны - ½ шт.
- мука - 250 г
- сливочное масло - 170 г
- сахар коричневый - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир 1% - 150 мл
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком на медленной скорости, затем, не выключая блендера, по одному ввести яйца, влить кефир и взбить все в однородную массу.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить в сливочно-кефирную массу и лопаткой вымешать тесто.
-
Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
-
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть им нарезанные яблоки.
-
В жаропрочную керамическую форму выложить половину теста, в один слой разложить нарезанные яблоки, затем равномерно распределить оставшееся тесто, сверху выложить ежевику.
-
Выпекать шарлотку в разогретой духовке 35 40 минут.
Буду пробовать приготовить шарлотку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Разрыхлитель 5 г • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоки апорт 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Прозрачный мед по вкусу • Белый мелкий сахар 2/3 стак. • Сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...
35 мин
Зеленые яблоки 3 шт. • Красные яблоки 1 шт. • Пшеничная мука 200 г • Маргарин 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Корица по вкусу • Соль на кончике ножа...
40 мин
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Неуступова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Неуступова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шарлотку с ягодами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Неуступова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Здесь новый рецепт http://cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-revenem.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Неуступова, спасибо вам огромное!!!
шарлотка с ягодами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!