Лимонный сырник со сливочной помадкой
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 469 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Про него можно говорить бесконечно: вкусный, нежный, воздушный, с ярко лимонным вкусом и неповторимым ароматом! Сложно передать словами, его нужно пробовать! А готовится в один миг, остается дождаться когда сырник испечется) Рецепт краковского сырника уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный сырник со сливочной помадкой.
Ингредиенты:
- печенье шоколадное 100 г
- творог 500 г
- масло сливочное 60 г
- яйца 2 шт.
- порошок для ванильного пудинга 1 шт.
- сахар белый 100 г
- цедра лимона 1 шт.
- сок лимона 2 ст.л.
- шоколад белый 100 г
- сметана 4 ст.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Печенье истолочь в крошку. Так как я не нашла шоколадного печенья, а душа просила сырника Я обычное печенье сдобное смешала с 1 ст. л какао-порошка.
-
К крошке добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Форму застелить бумагой, чтоб потом с легкостью достать наш сырник! Выложить крошку на дно формы и хорошо утрамбовать! Убрать в холодильник.
-
Тем временем готовим творожную основу: в миске смешать творог,2 ст. л сметаны, порошок для пудинга, цедру одного лимона,1ст. л сока лимона, яйца и сахар. Все хорошо взбить миксером в однородную кремообразную массу.
-
Поверх песочной основы вылить творожную массу и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180г,45-50 минут. Остудить и вытащить из формы, освободить аккуратно от бумаги.
-
Белый шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему 2ст. л сметаны и 1-2 ст. л сока лимона. (кому как нравится, я добавила 2 ложки т. к мне слишком приторно!) Полить помадкой сырник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить нежный сырник — суфле с клубничным вареньем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сегодня буду готовить!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тыквенного кулича с лавандовой сливочной глазурью cookierookie.ru/deserty/paskha/tykvenny-kulich-s-lavandovoi-slivochnoi-glazuryu, тоже очень понравилось.
Красотищаа!
Алена, спасибо за прекрасный рецепт! лимонный сырник со сливочной помадкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!