Творожник с медом, курагой и сметаной
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Сметану в рецепте можно заменить рикоттой или маскарпоне, они тоже добавят творогу нежности. А мед, если у вас на него аллергия, - сиропом агавы или кленовым сиропом. Рецепт черничного творожника уже публиковали, он чем-то похож на Творожник с медом, курагой и сметаной.
Ингредиенты:
- 250 г сметаны жирностью 25-48%
- 250 г творога жирностью 2-18%
- 70 г кураги
- 100 г цветочного меда
- щепотка молотой корицы
- 500 г любой сладкой булки (например, бриоши иликалорийной)
- 50 г сливочного масла
Оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф
Способ:
Запекать
Как приготовить
-
Сметану взбейте в блендере вместе с творогом в однородную, гладкую массу. Вмешайте нарезанную курагу, мед, корицу и снова взбейте.
-
Булку нарежьте на ломтики, как для тостов. Смажьте сливочным маслом, поставьте подгриль или вдуховку, разогретую до 180С, иподсушите до хрустящей корочки.
-
Возьмите форму диаметром 20см свысокими бортами. Смажьте дно сливочным маслом, выложите слой из ломтиков хлеба, затем- слой творога со сметаной, снова слой хлеба итворога. Оставшийся хлеб измельчите вблендере ипосыпьте верх запеканки хлебной крошкой.
-
Поставьте запеканку вразогретую до 180С духовку на20мин Запеканку можно подавать теплой, аможно полностью остудить.
Буду пробовать приготовить пляцка-творожника вареного нежность. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Простое блюдо, идеально подходящее на завтрак, благодаря простоте приготовления и сытности....
1 ч 20 мин
Вся наша семья очень любит выпечку с творогом. Этот рецепт является сборным.по мотивам многоих рецептов.что то добавляла.что то убирала и получилась идеальная (на наш взгляд) по вкусу...
1 ч 30 мин
Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Крупа манная 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Масло сливочное 10 г • Сметана 30 г • Ванилин 1 пакетик...
50 мин
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Творожник с медом, курагой и сметаной готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
творожник с медом, курагой и сметаной у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сделала творожник с вишней cookierookie.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-vishnei. Всем советую!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Творожник с медом, курагой и сметаной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты