Быстрое дрожжевое тесто

Рецепт быстрого дрожжевого теста
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 282 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень простой рецепт отличного теста для любой выпечки!

Я частенько готовлю выпечку и для того, чтобы процесс приготовления этой еды был более быстрым использую кулинарный рецепт быстрого дрожжевого теста. С его помощью можно готовить сладкую и несладкую выпечку жареную или печеную Сейчас я поделюсь с вами способом его приготовления. Рецепт быстрого теста для пиццы на майонезе уже публиковали, он чем-то похож на Быстрое дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

  • Мука - 0.5 кг
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Сухие дрожжи - 5 г
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Итак, начинаем с того, что разводим сухие дрожжи в подогретом молоке

    быстрое дрожжевое тесто
  3. с размешанным в нем сахаром-песком.

    быстрое дрожжевое тесто
  4. Теперь просеиваем через сито муку в емкость,

    быстрое дрожжевое тесто
  5. вливаем в нее растворенные в молоке дрожжи.

    быстрое дрожжевое тесто
  6. Оставляем нашу массу бродить на 15-20 минут.

    быстрое дрожжевое тесто
  7. Затем добавляем яйцо

    быстрое дрожжевое тесто
  8. растительное масло

    быстрое дрожжевое тесто
  9. Если осталась мука, вмешиваем ее и солим

    быстрое дрожжевое тесто
  10. Перемешиваем и разминаем в эластичное однородное тесто, не липнущее к рукам. Обычно на это уходит около 10 минут, не жалейте на это времени и сил. От этого зависит качество вашей выпечки.

    быстрое дрожжевое тесто
  11. После того, как тесто как следует замешено отбиваем его об стол, от этого оно станет мягче, из него выйдет лишний воздух.

    быстрое дрожжевое тесто
  12. Теперь формируем из теста гладкий шар и оставляем буквально на пару-тройку минут. разу после этого можно использовать тесто по назначению.

    быстрое дрожжевое тесто
  13. Можно печь пирожки, пироги и все, что пожелаете.

    быстрое дрожжевое тесто
  14. Приятного аппетита!

    быстрое дрожжевое тесто

Буду пробовать приготовить быстрое тесто для хвороста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

быстрого дрожжевого теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sofiya
sofiya

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ungat
ungat

Вкусно

alisa94
alisa94

Killorin, огромное спасибо за быстрое дрожжевое тесто!
Получилось с первого раза.

olga84
olga84

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

rozmyshleva_70
rozmyshleva_70

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

dasha92
dasha92

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Кумачева Кристина
Кумачева Кристина

Мне очень понравился рецептик дрожжевого теста за 15 минут, хочу поделиться с вами.

Таня Бершацкая
Таня Бершацкая

Огромная благодарность вам,killorin…))))

olate
olate

Killorin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
быстрое дрожжевое тесто(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

peded
peded

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Это реально наслаждение

arina86
arina86

Я сделаю на Новый год!

dashinskaya_88
dashinskaya_88

Спасибо за вкуснатищу!!!

imearo2005
imearo2005

Мой самый любимый рецепт быстрого дрожжевого теста!!!
Я тоже так готовлю!

Дрожжевое тесто для пиццы пошагово

вода 240 мл • масло оливковое 1 ст.л. • мука 480 г • соль 10 г • дрожжи 1 ч.л....

1 ч 30 мин

Быстрое тесто для пирога с фото

Очень быстрый рецепт теста для пирога - легко и просто Во-первых, действительно просто, ведь даже начинающая хозяюшка приготовит его. Во-вторых, действительно быстро, ведь нам не придется...

1 ч 25 мин

Рецепт дрожжевого теста без яиц

Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас...

420 мин

Как приготовить дрожжевое тесто

Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и...

1 ч