Дрожжевое тесто с творогом
- Общее время: 90 мин
- 10 порций
- Калорий: 2980 ккал
- Русская кухня
- Несложный рецепт
Если вы ищете рецепт дрожжевого теста с творогом - это то, что вам нужно. Выпечка из этого теста получается пышная, немного влажная и очень ароматная. Рецепт нестареющего дрожжевого теста уже публиковали, он чем-то похож на Дрожжевое тесто с творогом.
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 225 мл чистой воды
- 200 г творога
- около 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. молока
- 2,5 ч.л. сухих дрожжей
- пол-ч.л. соли
- 1/4 ч.л. ванилина
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Воду подогреть до теплой температуры (около 35С), добавить сахар, дрожжи, соль и размешать. Оставить смесь на 15 минут в тепле до образования пенной "шапочки". В отдельной миске растереть творог вилкой, по желанию протереть его через сито.
-
Постепенно влить в творог дрожжевую смесь, растирая его вилкой. Подмешать к творожно-дрожжевой жидкости муку и вымешать тесто до однородности. Дрожжевое тесто с творогом должно настояться в тепле не менее часа.
-
Готовое творожно-дрожжевое тесто можно использовать в приготовлении пирожков, булочек, пирогов и рулетов.
Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто с творогом в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простой рецепт отличного теста для любой выпечки! Я частенько готовлю выпечку и для того, чтобы процесс приготовления этой еды был более быстрым использую кулинарный рецепт быстрого...
1 ч
Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает...
180 мин
Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас...
420 мин
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Zina, огромное спасибо за дрожжевое тесто с творогом!
Получилось с первого раза.
Zina!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Впервые делала дрожжевое тесто с творогом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
А я никогда так не готовила дрожжевое тесто с творогом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про быстрое дрожжевое тесто.
Сделали, но еще не пробовали!!
Нямка нямнямка…
Приготовила дрожжевое тесто с творогом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Готовится элементарно)