Творожная запеканка в микроволновке

Как приготовить

1. Основой блюда является творог, который смешивают с яйцами, мукой и манкой, а также добавляют разнообразные наполнители, в частности изюм, варенье, орехи и т.

2. д.

3. В кухне любого народа имеется аналог отечественной запеканки.

4. Это и чизкейки, распространенные в США и Канаде, кассата, пользующаяся большим спросом в Италии, Испании и Португалии.

5. Тем не менее каким бы ни было название запеканки, одно остается неизменным.

6. Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо использовать свежий творог.

7. Ни в коем случае не стоит применять творожные массы и разнообразные творожные продукты.

8. Самая главная особенность запеканки состоит в том, что не существует классических рецептов творожной запеканки.

9. Здесь любая хозяйка может проявить свою индивидуальность, и вволю поэкспериментировать на кухне.

10. Если верить статистике, только в нашей стране существует несколько сотен рецептов творожной запеканки.

11. Попробуем познакомиться с ними поближе.

12. Несколько советов для приготволения детской творожной запеканки:

13. 1.

14. Чтобы приготовить идеальную детскую запеканку, которую ребенок искренне полюбит, необходимо взять 1 кг творога, протереть его через сито для избавления от комков и добавить в него 2-3 яйца.

15. 2.

16. Чтобы текстура будущего лакомства была более нежной, стоит добавить 3-4 столовые ложки манки или пшеничной муки.

17. Полученную смесь тщательно перемешиваем и следим за тем, чтобы в процессе не возникали комочки.

18. 3.

19. По желанию можно добавить разнообразные наполнители, в частности, варенье, кусочки шоколада, изюм и орехи.

20. Потом берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом (также можно использовать оливковое масло и маргарин) и присыпаем небольшим количеством муки или панировочных сухарей.

21. Потом смазываем верхнюю часть теста сметаной или сливками, и отправляем блюдо в духовку.

22. Если вы не очень хорошо относитесь к манке, и хотите приготовить творожную запеканку без манной крупы, то стоит заменить ее на обычную пшеничную муку, предварительно просеянную и очищенную от комочков.

23. Один из самых интересных рецептов творожной запеканки в микроволновке выглядит следующим образом.

24. 1.

25. Берем 500 г

26. свежего творога, перетираем его при помощи сита.

27. 2.

28. Ни в коем случае нельзя прокручивать массу через мясорубку.

29. В противном случае тесто получится липким и тяжелым.

30. 3.

31. Добавляем в творог 3 яйца и по 3 ст.

32. ложки сахара, пшеничной муки, сметаны и сливочного мала (приблизительно 50-60 г).

33. Для вкуса можно также добавить небольшое количество ванильного сахара и любой добавку по выбору (варенье, изюм и т.

34. д.).

35. 4.

36. Полученную субстанцию тщательно перемешиваем и внимательно следим, чтобы в вашей творожной запеканке без манной крупы не было комочков.

37. Потом выкладываем тесто на форму для запекания и отправляем ее в микроволновую печь.

38. 5.

39. Главная особенность этого рецепта творожной запеканки в микроволновке состоит в том, что на выходе получается продукт с нежной текстурой.

40. По сути, на выходе мы получим нечто среднее между творожным суфле и запеканкой.

41. Утонченный вкус и аромат блюда восхитят даже самых отъявленных не любителей творога.

42. Для того чтобы приготовить идеально вкусную и полезную творожную запеканку с вареньем, необходимо помнить о том, что для этой цели стоит использовать жидкое варенье.

43. Более густая консистенция приведет к тому, что запеканка получится тяжелой.

44. Кроме того, при использовании густого повидла невозможно будет добиться идеальной текстуры теста без комочков.

45. Еще один немаловажный фактор.

46. Если вы используете рецепт запеканки творожной в микроволновке, не стоит забывать о том, что в тесто необходимо добавить небольшое количество пищевой соды и разрыхлителя.

47. Это поможет улучшить текстуру блюда на выходе.

48. Если вы являетесь адептом здорового питания, то следующий рецепт поможет вам разнообразить свое меню, добавив в него питательный и вкусный завтрак.

49. 1.

50. Берем 500 г

51. свежего творога, перетираем его при помощи сита.

52. Добавляем 2 яйца, небольшое количество тертых орехов, 1 чайную ложку сахара и соль.

53. 2.

54. В качестве добавки можно использовать мак, разнообразные овощи и т.

55. д.

56. Тщательно перемешиваем тесто, помещаем его на подготовленную форму для запекания и отправляем в духовку.

57. 3.

58. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо получилось более пышным, необходимо добавить в тесто небольшое количество 1-процентного кефира.

59. Несладкая запеканка будет отличным завтраком для любителей здорового питания, и поможет добавить в организм необходимые полезные микроэлементы, которые благотворно скажутся на состоянии человеческого организма.

60. Помните, что при изготовлении запеканки творожной без сметаны на выходе хозяйка получит продукт с ограниченным количеством калорий.

61. Естественно, что все вышеописанные рецепты нельзя назвать стандартными или классическими.

62. В случае с творожной запеканкой, фото которой можно увидеть на любом специализированном кулинарном портале (в сети интернет) нельзя говорить о стандартах.

63. Любая хозяйка может создать уникальное блюдо, основываясь исключительно на свой вкус и предпочтения.

64. Но не забывайте делиться интересными рецептами с окружающими.

65. Вполне возможно, что фото творожной запеканки, изготовленной вами, поможет многим домохозяйкам разнообразить свою кухню, и порадовать своих близких вкусной и питательной пищей.