Черничный джем в хлебопечке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 122 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Легкие рецепты
- Рецепты для хлебопечки
Предлагаю сварить ждем из черники в хлебопечке. Вкусная и полезная заготовка на зиму. Рецепт джема из физалиса уже публиковали, он чем-то похож на Черничный джем в хлебопечке.
Ингредиенты:
- Черника - 500 г
- Сахар - 150 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Оборудование:
Хлебопечка
Как приготовить
-
Богатая натуральным пектином черника без труда желируется в джемах, приготовленных на верхнем огне плиты. В хлебопечке, с ее особенным температурным режимом, процесс загустения проходит еще более интенсивно. Консистенция такого джема плотная, устойчивая, почти мармеладная.
-
Как правило, для варки джема в хлебопечке требуется мало сахара. При этом недостатка сладости в готовом продукте нет. Наоборот, даже кислые ягоды и плоды кажутся в джеме слаще.
-
На выходе - примерно 180 мл.
-
Для приготовления черничного джема в хлебопечке возьмите продукты по списку. Лимон можно исключить добавляют при недостатке кислоты в ягодах и для сохранения цвета джема (без размазывания этот джем почти черный).
-
Ягоды пересматриваем, выбрасываем сухие, подгнившие, а также листики и всякий мусор. Промываем под холодной водой.
-
Чистую чернику опускаем в ведерко хлебопечки, вливаем лимонный сок.
-
Всыпаем порцию сахарного песка.
-
Встряхиваем, перемешивая чернику с сахаром. Запускаем режим ДЖЕМ и варим черничный джем в хлебопечке 1 час 20 минут (в моей хлебопечке так).
-
Горячий черничный джем аккуратно перекладываем в стерильную банку, герметично укупориваем стерильной крышкой и остужаем.
-
Сваренный в хлебопечке черничный джем храним на полке холодильника.
-
Подаем вкусный черничный джем к сырам, выпечке, тостам. Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить мандариновый джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
черничного джема в хлебопечке приготовленный с любовью
Обожаем чернику! Покупаем у знакомых белорусов и готовлю всласть, или беру на вес на рынке. Даже из замороженной черники готовила чудесный джем. 3-4 баночки при любом раскладе всегда...
20 мин
Джем из калины, который я хочу Вам предложить необычен тем, что помимо калины в рецепт включается тыква! Очень необычный вкус джема буквально завораживает. Теперь добавляю его везде...
120 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)...
45 мин
Комментарии к рецепту
Готовила черничный джем в хлебопечке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит черничный джем в хлебопечке.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Уже второй раз черничный джем в хлебопечке делаю.
Просто восхитительно.
Только что доела черничный джем в хлебопечке!!! очень вкусно!!!
Как же хочется черничного джема в хлебопечке!!!
Anggi1989, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
А меня удивил рецепт черничного джема cookierookie.ru/zagotovki/dzhem/chernichny-dzhem. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо!!!
черничный джем в хлебопечке СУПЕР!!!