Джем из шиповника по-итальянски
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 773 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Рецепт апельсинового джема уже публиковали, он чем-то похож на Джем из шиповника по-итальянски.
Ингредиенты:
- Свежий шиповник 600 г
- Вода 1 стак.
- Сахар 3,5 стак.
Оборудование:
Нож шефский, Кастрюля для пасты, Барабанное сито
Как приготовить
-
Очистите шиповник от веточек, разрежьте пополам и хорошо очистите от семян. Очищенного шиповника должно получиться 450-500 грамм.
-
В большой кастрюле смешайте очищенный шиповник, воду и сахар. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости, по необходимости добавив немного воды.
-
Перелейте в сито и процедите, отжав весь сок. По необходимости добавьте еще сахара, перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до консистенции джема. Разлейте по пастеризованным банкам и плотно закройте.
Буду пробовать приготовить джем из терна. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Пошаговый рецепт приготовления вишневого джема в домашних условиях. Джем из вишни отличается неповторимым вкусом и ароматом, он понравится даже тем, кто не любит вишню....
120 мин
Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....
1 ч 30 мин
Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой...
60 мин
Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...
120 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить джем из шиповника по-итальянски - очень вкусно!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лисунова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лисунова, что так же вкусно.
Все понятно и наглядно в рецепте джема из шиповника по-итальянски.
Готовить с Лисунова одно удовольствие!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Лисунова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении джема из шиповника по-итальянски.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила по рецепту джема из айвы, тоже замечательно получается.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовила джем из шиповника по-итальянски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно