Компот из желтой черешни на зиму

Рецепт компота из желтой черешни на зиму
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 62 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простой способ заготовить вкусный и полезный напиток с черешней на зиму. Рецепт компота из черешни уже публиковали, он чем-то похож на Компот из желтой черешни на зиму.

Ингредиенты:

  • Черешня желтая - 1 кг
  • Сахар - 500 г
  • Мята свежая - 5-6 веточек
  • Вода - 2,5 л

Как приготовить

  1. Среди прочих заготовок в обязательном порядке консервирую множество разных компотов. Очень люблю добавлять в компоты листья мяты, так как в этом случае напиток приобретает свежую приятную нотку. Черешня сама по себе имеет не слишком яркий вкус, и в сочетании с мятой получается ароматный напиток с нежным, приятным вкусом.

  2. Чаще всего я закрываю компот в литровых банках, чтобы не хранить его в холодильнике, а выпить сразу. Конечно, можно закрыть и несколько больших банок, особенно если в семье есть дети или случаются праздничные застолья.

  3. Подготовьте нехитрый список ингредиентов для консервации компота из желтой черешни на зиму. Черешня должна быть спелой, но не перезрелой. Мята должна быть свежей.

  4. Нужно перебрать черешню, испорченные ягоды отбросить в сторону. Оборвите хвостики, тщательно перемойте черешню - удобно пересыпать в дуршлаг. Если черешни много, то можно мыть ее в большом тазу.

    компот из желтой черешни на зиму
  5. Сложите черешню в кастрюлю и добавьте сахар. Черешня может быть и сама по себе очень сладкой, но сахар, помимо подсластителя, также играет роль консерванта. Залейте черешню водой и поставьте кастрюлю на огонь.

    компот из желтой черешни на зиму
  6. Когда компот закипит, подождите еще минут 5, после чего разлейте компот по стерильным банкам - можно использовать посуду емкостью от 500 мл до 3 л. Также в каждую баночку бросьте по несколько листиков ошпаренной мяты. Компот приобретет яркую освежающую нотку.

    компот из желтой черешни на зиму
  7. Закатайте баночки с компотом стерильными крышками. Также можно использовать банки с закруткой. В любом случае крышки нужно подержать в кипящей воде несколько секунд. Тогда можно будет не переживать, что компот не будет долго храниться.

    компот из желтой черешни на зиму
  8. Опрокиньте банки крышками вниз и накройте одеялом. Через сутки заготовленный на зиму компот из желтой черешни можно переставить в прохладное темное место для хранения.

  9. Такой компот также можно пить сразу, не закатывая в банки. Особенно он будет уместен в жаркую погоду, поданный со льдом.

    компот из желтой черешни на зиму

Буду пробовать приготовить компот из черешни на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

компота из желтой черешни на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
masha
masha

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт компота из желтой черешни на зиму мой любимый!!!

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

asya75
asya75

ОО, мой любимы рецептик компота из желтой черешни на зиму

Курашевич Томара
Курашевич Томара

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Приготовила компот из желтой черешни на зиму…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Черных Антонина
Черных Антонина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

quteechol2004
quteechol2004

Добавила в закладки компот из абрикосов и черешни на зиму, чтобы потом не искать.

Компот из черники на зиму пошагово

Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму....

180 мин

Компот из фейхоа на зиму с фото

Фейхоа - сочная ягода, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой, заготовленный на зиму компот из этой ягоды получается божественным....

20 мин

Рецепт компота из вишни на зиму

Вишня - 1 л • Сахар - 2 стак. • Вода - 2.7 л...

30 мин

Как приготовить компот на зиму

Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем...

30 мин