Компот из сливы на зиму

Рецепт компота из сливы на зиму
  • Общее время: 120 мин
  • 15 порций
  • Калорий: 111 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара по своему вкусу. Рецепт компота из голубики на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Компот из сливы на зиму.

Ингредиенты:

  • Сливы — 5 кг
  • Сахар — 2,5 - 3 кг (по вкусу)

Как приготовить

  1. Сливы помыть.

  2. В хорошо помытые банки положить сливы.

    компот из сливы на зиму
  3. Сливы залить кипятком, настаивать 15 минут.

    компот из сливы на зиму
  4. Слить воду из банок в кастрюлю.

    компот из сливы на зиму
  5. В сироп добавить сахар, кипятить до растворения сахара.

    компот из сливы на зиму
  6. Сливы залить сиропом, долить кипятком до горлышка банки

    компот из сливы на зиму
  7. Закатать банку пастеризованной крышкой, перевернуть и укутать до полного охлаждения.

    компот из сливы на зиму

На заметку

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку готовится несложно, в общем, по классической технологии. Главное - взять вкусные сливы, твердые, целенькие. Можно косточки вытащить и сливы разрезать пополам. Для меня самый вкусный компот - из синих слив. В детстве, у бабушки на Кубани было роскошное дерево с мелкими круглыми сливами. Мякоть внутри была почти черная, вкус кисло-сладкий, а компот получался божественный - ароматный, насыщенного красного цвета. Сколько всего вкусного было в детстве!:) Не забывайте об этом и готовьте своим детям вкусные компоты! Успехов!

Буду пробовать приготовить компот из кабачков на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

компота из сливы на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ompod
ompod

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

anotherpages1997
anotherpages1997

Очень интересный рецепт компота из сливы на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.

Якушко Инга
Якушко Инга

Ксюха, спасибо за рецепт компота из сливы на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

dzhulyetta95
dzhulyetta95

Компот из сливы на зиму вкуснее чем компот из ранеток на зиму?

lidiya
lidiya

Спасибочки :)

Кришталёва Татьяна
Кришталёва Татьяна

Компот из сливы на зиму прелесть, спасибо за рецепт

iteratimo1983
iteratimo1983

Коллега приготовила компот из сливы на зиму.
Никогда вкуснее компот из сливы на зиму не пробовала!!!
Всем советую.

onoshko_78
onoshko_78

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Настенок Полански
Настенок Полански

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Компот из ранеток на зиму пошагово

Компот из ранеток подойтет для ваших деток В такой компот из ранеток на зиму неплохо добавлять темные ягоды для цвета. Но это по желанию. Компот и сам по себе очень вкусный получае...

25 мин

Компот из черники на зиму с фото

Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму....

180 мин

Рецепт компота из фейхоа на зиму

Фейхоа - сочная ягода, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой, заготовленный на зиму компот из этой ягоды получается божественным....

20 мин

Как приготовить компот на зиму

Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем...

30 мин