Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей
- Время подготовки: 24 ч
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 604 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Фуршетные закуски
Несмотря на то, что нут имеет высокую калорийность, его успешно используют в диетологии. Помимо этого, из нута готовят превосходный паштет для похудения. Причем паштет позволит не только сбросить излишние килограммы, но и насытить организм полезными веществами. Нут- богат белками, клетчаткой, микроэлементами (железо, калий, марганец, медь, цинк, фосфор и магний), а также витаминами группы B (фолиевая кислота, пиридоксин и тиамин). Рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей.
Ингредиенты:
- Нут-100 г
- Стебли сельдерея-1 стеб
- Яблоко-1 шт.
- Овощной бульон-1 л
- Лавровый лист-1 шт.
- Сок лимона-по вкусу
- Соль-по вкусу
- Молотый перец-по вкусу
- Семена льна-1 ч.л.
- Оливковое масло-1 ст.л.
Оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ:
Без термообработки
Повод:
Обед, Пикник, Полдник, Фуршет
Как приготовить
-
Нут замочить на ночь в холодной воде.
-
Утром промыть в чистой воде, добавить сельдерей и яблоко (нарезать крупно), лавровый лист, посолить и варить до готовности.
-
Когда нут станет совсем мягким, убрать сельдерей, слить часть жидкости и перемолоть в блендере. Солим, перчим, добавляем, семена льна, оливковое масло.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сельдерейный паштет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....
60 мин
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
20 мин
Лосось 1,5 шт. • Лук репчатый 200 г • Сливки 30%-ные 200 мл • Сливочное масло 300 г • Белое сухое вино 300 мл • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Растительное масло 100 мл • Белый хлеб...
2 д 1 ч
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, Аня!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Аня!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей, до этого просто готовила паштет из маслин.
Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Нежно и оригинально!
спасибо, Аня!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Это какой-то шедевр!!!
Аня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!