Блинные роллы с яблоками под безе

Рецепт блинных роллов с яблоками под безе
  • Общее время: 45 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту! Рецепт роллов с кольраби уже публиковали, он чем-то похож на Блинные роллы с яблоками под Безе.

Ингредиенты:

  • блины готовые - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • безе - по вкусу

Как приготовить

  1. Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.

  2. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

    блинные роллы с яблоками под безе
  3. На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (без воды и масла).

    блинные роллы с яблоками под безе
  4. Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.

    блинные роллы с яблоками под безе
  5. Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.

    блинные роллы с яблоками под безе
  6. На блин кладем начинку.

    блинные роллы с яблоками под безе
  7. Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4). Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)

    блинные роллы с яблоками под безе
  8. Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.

    блинные роллы с яблоками под безе

Буду пробовать приготовить роллы по-антоновски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
domit2004
domit2004

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

anka83
anka83

Огромная благодарность вам,Фрай…))))

kanivets_90
kanivets_90

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

zhenya
zhenya

Спасибо еще раз ,Фрай, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

zharkevich_95
zharkevich_95

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Катя Бубёнова
Катя Бубёнова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Мудрая Галка
Мудрая Галка

Последнее время увлеклась приготовлением блинных роллов с крабовыми палочками и кукурузой, мужу нравится.

kira98
kira98

Спасибо за угощение, буду пробовать

Галка Никонорова
Галка Никонорова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

sofiya
sofiya

Искала блинные роллы с яблоками под безе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

uldoo
uldoo

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, блинные роллы с яблоками под безе сказка!

anutot1976
anutot1976

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блинные роллы с яблоками под безе. Спасибо за рецепт!

Василихина Женя
Василихина Женя

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ederite
ederite

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Роллы домашние пошагово

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...

75 мин

Роллы Радуга с фото

"Радуга" - это розовая семга и желтоватый тунец, белый рис, зеленые оттенки огурца и авокадо, а еще икра и рыбный омлет - радуга не только цветов, но и вкуса! Чтобы почувствовать эту...

1 ч 5 мин

Рецепт спринга-роллов

Очень люблю роллы и все японское, эти одни из мною любимых! Просто и вкусно.Попробуйте!...

30 мин

Как приготовить роллы

2 ст риса для суши • нори • васаби • имбирь • соевый соус • уксус • авокадо • огурцы • рыба...

1 ч