Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту! Рецепт роллов с кольраби уже публиковали, он чем-то похож на Блинные роллы с яблоками под Безе.
Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (без воды и масла).
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.
Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.
На блин кладем начинку.
Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4). Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)
Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.
Буду пробовать приготовить роллы по-антоновски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
75 мин
"Радуга" - это розовая семга и желтоватый тунец, белый рис, зеленые оттенки огурца и авокадо, а еще икра и рыбный омлет - радуга не только цветов, но и вкуса! Чтобы почувствовать эту...
1 ч 5 мин
Очень люблю роллы и все японское, эти одни из мною любимых! Просто и вкусно.Попробуйте!...
30 мин
2 ст риса для суши • нори • васаби • имбирь • соевый соус • уксус • авокадо • огурцы • рыба...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Огромная благодарность вам,Фрай…))))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо еще раз ,Фрай, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Последнее время увлеклась приготовлением блинных роллов с крабовыми палочками и кукурузой, мужу нравится.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Искала блинные роллы с яблоками под безе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, блинные роллы с яблоками под безе сказка!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блинные роллы с яблоками под безе. Спасибо за рецепт!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.