Картофельные роллы

Рецепт картофельных роллов
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 1008 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт картофельных роллов из доступных продуктов выручит вас, когда нужно приготовить оригинальную закуску из простых ингредиентов. Гости останутся довольны, а вы потратите минимум усилий на их приготовление. Рецепт роллов уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные роллы.

Ингредиенты:

  • 1 сельдь (малосольная)
  • 6 картофелин
  • 2 моркови
  • 1 средняя свекла
  • 1 яйцо
  • майонез опционально
  • соль по вкусу

Способ:

На плите

Повод:

Обед, Перекус, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. В большой кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Опустить туда яйцо, вымытые картофель, морковь и свеклу. Через 8-10 минут переложить яйцо в холодную воду на пару минут и очистить от скорлупы.

  2. Через 10 минут после яйца вынуть картофель и очистить его от кожуры, еще через пять минут вынуть морковь и также очистить ее. Картофель размять в пюре, по желанию можно добавить немного молока. Морковь порезать тонкой соломкой.

  3. Свеклу варить около 45 минут (т. е. вынуть ее через 20 минут после моркови). Очистить свеклу от шкурки и порезать такими же кусочками, как и морковь. Филе селедки порезать тонкими кусочками.

  4. На коврик для суши выложить картофельное пюре (по желанию коврик можно застелить листом нори). Остышее яйцо порезать такой же соломкой, как свеклу и морковь. Выложить полоску начинки из моркови, сельди и свеклы за 3 см от узкого края.

  5. Сверху выдавить полоску майонеза, свернуть картофельный ролл с помощью коврика. Нарезать на небольшие кусочки острым ножом и переложить на блюдо. Подавать картофельные роллы, украсив кусочками сельди и сбрызнув винным уксусом. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить роллы с огурцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тома Смертина
Тома Смертина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

elizaveta84
elizaveta84

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельные роллы.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Евгения Толстикова
Евгения Толстикова

Это мой самый любимый рецепт картофельных роллов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

diana
diana

Отличный рецепт, спасибо огромное

yinta
yinta

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельными роллами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ederite
ederite

Картофельные роллы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ormupimiu
ormupimiu

Вот еще ссылочка на роллы с лососем.

olga84
olga84

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

pochepa_89
pochepa_89

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельные роллы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

nuredi
nuredi

Никитенко, рецепт замечательный, спасибо!

Роллы с лососем пошагово

Слабосоленая семга 300 г • Рис для суши 300 г • Сухие водоросли нори по вкусу • Васаби по вкусу • Маринованный имбирь по вкусу • Соевый соус по вкусу...

45 мин

Роллы темпура с фото

Для подачи: соевый соусмаринованный имбирьвасабибонито/стружка тунца и т.д....

10 мин

Рецепт роллов гефу

Гефу с китайского рыбак. Эти роллы с хеком простой рыбой. Но тем не менее они очень вкусные....

50 мин

Как приготовить роллы temaki

Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...

20 мин