Куриные рулетики в имбирном маринаде с начинкой
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуски из курицы
Рецепт запеченных куриных рулетиков уже публиковали, он чем-то похож на Куриные рулетики в имбирном маринаде с начинкой.
Ингредиенты:
- вино белое - ¼ шт.
- чеснок - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- имбирь - по вкусу
- тмин - по вкусу
- вода - по вкусу
- сухари - по вкусу
Как приготовить
-
Измельчить и смешать компоненты на маринад. Замариновать курочку (минимум пол суток) Обжарить слегка лук. Добавить нпрезанные грибы, тмин, молотый имбирь, соль и перец. Прожарить несколько минут. Добавить вино. Увеличить огонь и тушить до того как вся жидкость испариться
-
Берем нашу курочку (уже хорошо промаринованную) внутреннюю часть посыпать слегка орехами и немного мускатного ореха или тмина. На край курочки положить примерно чуть больше чайной ложки начинку. Завернуть. Края закрепить зубочисткой. (Знаю что продаются специальные палочки для зажима краев но я до них пока не добралась:-)
-
Курочку аккуратно макаем в яицо предварительно взбив его с небольшим кол-вом воды. Затем с каждой стороны в панировочные сухари. Пока готовим следующий кусочек, предыдущий кладем в холодильник. Обжарить на масле с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.
-
при желании перед подачей посыпать сверху натертым сыром. Разрезать на кусочки и выложить на широкое блюдо. Приятного аппетита!
-
P.S Перед употреблением желательно удалить зубочистки:-) !
Буду пробовать приготовить рулетики из индейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Ветчина 400 г • Морковь 3 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Майонез по вкусу • Соль по вкусу...
20 мин
филе куриное 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 1 стак. • вода 100 мл • мука 2 ст.л. • лаваш 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло сливочное...
40 мин
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки. Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение...
1 ч
Когда появляются такие сезонные овощи, как кабачки и цукини, хочется использовать их вкусовые качества максимально. Начинается все с обычных жареных, плавно переходит в самые разные...
45 мин
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила рулетики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Anastasiya_masya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепт
очень люблю куриные рулетики
Очень круто получилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибочки за вкусняшку
А меня удивил рецепт куриных рулетиков. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень красивая и оригинальная подача рулетиков.
Рецепт супер, спасибо!
Огромное спасибо!
Приготовила рулетики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибочки
как раз собралась делать рулетики
Вкусняша, вкусняша!!!
Первый раз приготовила куриные рулетики!
Anastasiya_masya-СУПЕР!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))