Рулетики из баклажанов
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из помидор
- Закуски из баклажанов
Потрясающий рецепт, чеснок и баклажаны сочетание удивительное. Выбирайте баклажаны длинные, не сильно пузатые. Приятного аппетита!! Рецепт рулетиков из баклажанов с ореховым кремом уже публиковали, он чем-то похож на Рулетики из баклажанов.
Ингредиенты:
- баклажан - 4 шт.
- помидоры - 4 шт.
- петрушка - 50 г
- сметана - 100 г
- чеснок - 3 стак.
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Каждый баклажан нарезать тонкими слоями (0.5 см) - примерно один баклажан получается 4 язычка-полоски. Сложить полоски баклажан в емкость и посыпать солью и оставить минут на 20, чтобы вышла горечь.
-
Промываем полоски баклажан и обжариваем в сковороде на раст. масле до золотистого цвета. Пока жариться вторая партия, первую партию каждую полоску промазывая соусом, внутрь кладем нарезанный кусочек помидора и нарезанную веточку петрушки.
-
Соус: сметана + чеснок, пропущенный через чеснокодавку + черный перец. Все ингредиенты перемешиваем.
Буду пробовать приготовить рулетики из индейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
#Свинина с жирком - 1 кгСыр - 65 гМорковь - по желаниюСмесь перцев - по вкусуСоль - по вкусуМука - на подпылКуриное яйцо - 1 шт. Для соуса: Чеснок - 10 гКорень имбиря - 10 гЛимон -...
1 ч 30 мин
филе куриное 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • сметана 1 стак. • вода 100 мл • мука 2 ст.л. • лаваш 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу • масло сливочное...
40 мин
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки. Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение...
1 ч
Когда появляются такие сезонные овощи, как кабачки и цукини, хочется использовать их вкусовые качества максимально. Начинается все с обычных жареных, плавно переходит в самые разные...
45 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вот такой рецепт нашла - cookierookie.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy.
Скорее бы попробовать)
Уже второй раз рулетики делаю.
Просто восхитительно.
Огромная благодарность вам,Алена…))))
Алена, ты сама их придумала рецепт рулетиков?
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за удивительные рецепты!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Это просто очень вкусно
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.