Самса

Самса с мясом

Самса

Рецепт самсы с мясом

фарш мясной 400 г • тесто слоеное 500 г • лук 1 шт. • аджика 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • кунжут 1 по вкусу...

35 мин

Узбекская самса

Самса

Узбекская самса пошагово

Узбекскую самсу можно готовить с любой начинкой. Наиболее распространенная: мелко нарезанная баранина с луком. Также встречаются варианты: тыква+лук, мясо+лук+картошка, грибы+лук+куриное...

3 ч 31 мин

Самса

Самса

Самса

мука — 500 г • соль • вода — 250 мл • яйцо — 1 шт. • тыква — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • сало курдючное — 70 г • черный перец • зира — 1 ч.л. • масло растительное — 40 мл • желтки...

50 мин

Самса узбекская

Самса

Самса узбекская пошагово

Не каждый пирожок с мясом может именоваться самсой, а лишь тот, что приготовлен из особого теста и испечен по специальной технологии. В идеале готовится он в тандыре (дровяной печи...

2 ч 20 мин

Самса с курицей

Самса

Рецепт приготовления самсы с курицей

Тесто: Кислое молоко или кефир - 220 млМасло растительное - 40 млСоль - 0.5 ч.л.Сода - 0.5 ч.л.Мука - 2.5-3 стак.Кунжут - 2 ч.л. Начинка: Куриный фарш - 400 гЛук - 3 шт.Зира - 0.5...

1 ч 30 мин

Самса с тыквой

Самса

Самса с тыквой пошагово

Сочная и вкусная самса с тыквой идеально подходит для вечернего чаепития....

1 ч 10 мин

Самса с бараниной

Самса

Самса с бараниной с фото

Самса с бараниной - самый распространенный в Средней Азии, в том числе у татар, вид мясного пирожка, который в оригинале выпекается в особой печи - тандыре. Но, поскольку воспользоваться...

40 мин