Фантазии кулинаров нет края. Вот сегодня расскажу вам рецепт халвы из манки. Такая халва не похожа на ту, что мы привыкли есть, но по вкусу она совершенно не уступает обычной халве. Рецепт оладий из манки уже публиковали, он чем-то похож на Халва из манки.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Нагрейте воду, но не доводите до кипения, затем растворите в ней щепотку шафрана.
В отдельный сотейник выложите сливочное масло, растопите его и добавьте манку, размешайте ложкой и обжаривайте 6-7 минут.
Добавьте гороховую муку и перемешивайте еще 2-3 минуты, должен получиться золотистый цвет.
В сотейник добавьте сахар, орехи, изюм, влейте воду с шафраном и перемешивайте еще несколько минут до образования однородной массы.
Выложите халву в тарелку и оставьте для остывания, затем нарежьте кусочками, а можете подавать ее на тарелках.
К такой халве вы можете добавить любые орехи (измельчить их или оставить цельными), семечки, сухофрукты. Халву подают в холодном виде, особенно вкусно с чашечкой кофе, молоком. Лучше использовать манную крупу среднего помола, тогда текстура халвы будет больше похожа на обычную.
Буду пробовать приготовить клецки из манки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусный рецепт халвы из манки, буду рада воспользоваться рецептом.
А я рискнула приготовить икру из манки для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Все понятно и наглядно в рецепте халвы из манки.
Готовить с Сперанская одно удовольствие!
Халва из манки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
АААААА как вкусно глядя на халву из манки слюнки потекли ручьем!!:D
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сперанская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.