Халва из манки

Рецепт халвы из манки
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 128 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Фантазии кулинаров нет края. Вот сегодня расскажу вам рецепт халвы из манки. Такая халва не похожа на ту, что мы привыкли есть, но по вкусу она совершенно не уступает обычной халве. Рецепт оладий из манки уже публиковали, он чем-то похож на Халва из манки.

Ингредиенты:

  • Вода — 200 мл
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Манка — 50 г
  • Гороховая мука — 1 ст.л. (или пшеничная)
  • Сахар — 45 г
  • Орехи — 15 г
  • Шафран — 1 Щепотка
  • Изюм — По вкусу

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Нагрейте воду, но не доводите до кипения, затем растворите в ней щепотку шафрана.

  2. В отдельный сотейник выложите сливочное масло, растопите его и добавьте манку, размешайте ложкой и обжаривайте 6-7 минут.

  3. Добавьте гороховую муку и перемешивайте еще 2-3 минуты, должен получиться золотистый цвет.

  4. В сотейник добавьте сахар, орехи, изюм, влейте воду с шафраном и перемешивайте еще несколько минут до образования однородной массы.

  5. Выложите халву в тарелку и оставьте для остывания, затем нарежьте кусочками, а можете подавать ее на тарелках.

На заметку

К такой халве вы можете добавить любые орехи (измельчить их или оставить цельными), семечки, сухофрукты. Халву подают в холодном виде, особенно вкусно с чашечкой кофе, молоком. Лучше использовать манную крупу среднего помола, тогда текстура халвы будет больше похожа на обычную.

Буду пробовать приготовить клецки из манки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

халвы из манки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
toma
toma

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

uivan_85
uivan_85

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Юля Горячун
Юля Горячун

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

couteast
couteast

Очень вкусный рецепт халвы из манки, буду рада воспользоваться рецептом.

lyulya92
lyulya92

А я рискнула приготовить икру из манки для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Астраханцева Люда
Астраханцева Люда

Все понятно и наглядно в рецепте халвы из манки.
Готовить с Сперанская одно удовольствие!

mezenina_81
mezenina_81

Халва из манки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Валентина Ревошина
Валентина Ревошина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kuzyukova_82
kuzyukova_82

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

cingil1974
cingil1974

АААААА как вкусно глядя на халву из манки слюнки потекли ручьем!!:D

dansogo_81
dansogo_81

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lacre
lacre

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

alla
alla

Сперанская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.