Икра из манки
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт икры овощной
- Закуска из лука
- Домашние рецепты
- Закуски с икрой
- Закуски из рыбы
Делюсь интересным рецептом икры из манки. Готовится просто, получается вкусно! Конечно, она не так вкусна, как настоящая, но в качестве оригинальной и экономной закуски очень даже подходит! Рецепт овощной икры уже публиковали, он чем-то похож на Икра из манки.
Ингредиенты:
- Лук — 60 г
- Томатный сок — 1 стак.
- Манка — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Сардина в томате — 2 шт. (2 банки)
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Томатный сок с маслом доводим до кипения.
-
2. Тонкой струйкой всыпаем манку, и сразу же начинаем активно мешать, чтоб не получилось крупных комочков. Тушим так, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, на маленьком огне.
-
3. Смешаем с сахаром и солью, ждем полного остывания. Рыбу и лук измельчаем так мелко, как сможете. Перемешаем с манкой, когда последняя полностью остынет. Храним в холодильнике, подаем в холодном виде.
-
4. Вкусно и просто!
На заметку
Конечно, в первую очередь я это блюдо рекомендую приготовить всем любителям рыбы и рыбных закусок. Попробуйте и убедитесь: это очень вкусная и необычная закуска. Ваши гости ни за что не догадаются, из чего вы сделали "икру"!
Буду пробовать приготовить икру баклажанную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
икры из манки приготовленный с любовью
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...
25 мин
Свёкла отварная - 700 г • Масло подсолнечное - 40 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Томатная паста - 1 столовая ложка • Чеснок - 3 зубчика • Соль - по вкусу....
30 мин
Хлеб 150 г • Чеснок 3 зубчика • Орехи (грецкие) 100 г • Морковь (вареная) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Сметана 1 ст.л. • Соль • Уксус яблочный...
20 мин
грибы - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • соевый соус - 3 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • перец горошком смесь - 1 ч.л. • соль - по вкусу • лавровый лист - 2 шт. • оливковое масло - 2 ст...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик икры из манки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусно
Так захотелось икры из манки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо sunta, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Буду смело готовить икру из манки на праздники!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вчера сделала свекольную икру. А сегодня приготовлю икру из манки.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Sunta, спасибо за рецепт! Очень люблю икра из манки!