Тирамису
- Общее время: 25 мин
- 10 порций
- Калорий: 488 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Тирамису.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 100 г
- маскарпоне - 500 г
- печенье - 250 г
- коньяк - 4 ст.л.
- какао - по вкусу
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой. Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
-
Палочки окунуть в холодный кофе. Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли. Кофе приготовьте так, как Вам нравится (я на 350 мл добавила 4 ч. л. кофе). По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк. В форму плотно выложить палочки, смоченные в кофе. На палочки выложить половину крема, разровнять. На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе. На палочки выложить оставшийся крем, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов. Затем посыпать через сито какао. Разрезать на порции. Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный
Буду пробовать приготовить тирамису по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
И опять тирамису.) На этот раз адаптированный вариант для любителей замечательного итальянского десерта и для тех, кто слышал/читал о нем, но не представляет, где же раздобыть загадочные...
1 ч 30 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
4 ч
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
4 ч 15 мин
Для приготовления тирамису было использовано печенье "Савоярди". У кого нет возможности его купить, придется испечь самим, просто бисквитное печенье. Этот десерт доставит вам незабываемое...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт тирамису!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тирамису. Вот я ему и приготовлю.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я готовлю тирамису в первый раз.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Нашла рецепт вишневого тирамису, понравилось. Что думаете?
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тирамису — это очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят тирамису
Спасибо за прекрасную идею