Тирамису без яиц
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 477 ккал
- Итальянская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт тирамису
- Легкие рецепты
Приготовить красивый тирамису без яиц с маскарпоне по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте близких и удивите гостей этим нежным итальянским десертом. Рецепт тирамису уже публиковали, он чем-то похож на Тирамису без яиц.
Ингредиенты:
- 0,5 кг сливочного сыра маскарпоне
- 250 г готового бисквитного печенья Савоярди (можно испечь по рецепту из рубрики Выпечка/Печенье)
- 200 мл чистой воды
- 50 г черного шоколада или какао-порошка
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 2 ст.л. ликера Амаретто (можно заменить любым кофейным ликером, коньяком или ромом)
- 1 ст.л. растворимого или 3 ч.л. молотого кофе
Повод:
Завтрак, Десерт, Банкет
Как приготовить
-
В этом рецепте можно использовать как покупное печенье Савоярди, так и заранее приготовленное в домашних условиях (рецепт в рубрике Выпечка/Печенье). Затем заварить кофе из молотых зерен в турке из 200 мл воды. Или залить растворимый кофе кипятком (200 мл).
-
В лить в емкость с кофе ликер и размешать. Сливочный сыр Маскарпоне выложить в миску, добавить сахарную пудру и взбить миксером до ее полного растворения. Приготовить одну прямоугольную/квадратную форму или 5-6 порционных креманок/формочек.
-
Каждое бисквитное печенье окунуть на 1-2 секунды в смесь кофе с ликером и выложить в форму. Таким образом пропитать и выложить на дно половину печенья. Сверху покрыть печенье кремом из маскарпоне без яиц и разровнять поверхность.
-
Оставшееся печенье пропитать в кофейном сиропе и выложить поверх маскарпоне. Покрыть оставшимся кремом и отправить форму в холодильник. Тирамису без яиц должен настояться в холодильнике около 3-4 часов, можно больше.
-
Вынуть форму или креманки из холодильника, черный шоколад натереть на терке. Украсить поверхность тирамису тертым шоколадом или какао-порошком (просеять его через сито). Особенно хорошо этот десерт без яиц сочетается с кофе. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тирамису по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
И опять тирамису.) На этот раз адаптированный вариант для любителей замечательного итальянского десерта и для тех, кто слышал/читал о нем, но не представляет, где же раздобыть загадочные...
1 ч 30 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
4 ч
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
4 ч 15 мин
Для приготовления тирамису было использовано печенье "Савоярди". У кого нет возможности его купить, придется испечь самим, просто бисквитное печенье. Этот десерт доставит вам незабываемое...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Хотела приготовить уже сегодня вишневое тирамису cookierookie.ru/deserty/tiramisu/vishnevoe-tiramisu и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тирамису без яиц-это моя мечта!)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо! Клевенько!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тирамису без яиц готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)