Рецепт фрикаделек с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки с овощами и розмарином.
Готовить особо некогда, да и не хочется в жару включать печь. Мультиварка - совсем другое дело. Обилие овощей и немного филе бедра индейки решат проблему легкого летнего ужина.
Для приготовления фрикаделек с овощами и розмарином подготовим овощи и небольшой кусок индейки.
Овощи очистим. Из перца удалим серединку, почистим чеснок.
Мясо индейки пропустим через мясорубку с чесноком (один зубчик оставим). Добавим соль, перец, перемешаем. Фарш готов.
Хорошо отобьем фарш и мокрыми руками сформируем фрикадельки.
Овощи нарежем одинаковыми кубиками. Я использую комбайн.
Выберем режим "жарить" на 15 минут. В мультиварку нальем немного масла и обжарим один зубчик чеснока и немного чили. После обжарки все это удалим из чаши.
Поместим все овощи в мультиварку закроем крышку и жарим до завершения времени. Затем добавим немного соли по вкусу и продолжим.
Овощи выделят немного влаги, и этого достаточно на данном этапе. Можно поместить прямо в овощную смесь фрикадельки. Выбираем режим "мультиповар" на 45 минут при температуре 100 г Если у вас такого режима нет, то выбирайте режим "рагу" или "тушить", тогда время приготовления увеличится минут на 20-25. Добавим розмарина для аромата и закроем крышку.
Через 15 минут блюдо выглядит так. Овощи дали сок, и теперь фрикадельки тушатся в овощном соке.
Когда время истекло - блюдо готово!
Подаем фрикадельки с овощами и розмарином на стол и поаккуратнее с чили! В моем случае трех крохотных кусочков этого перца оказалось... в общем можно было и поменьше положить, особенно если Вы - не любитель острого.
Буду пробовать приготовить фрикадельки с кукурузой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
80 мин
щука — 1500 г • лук репчатый — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • хлеб белый • вода — 120 мл • соус томатный — 120 г • масло растительное — 30 мл • черный перец • со...
1 ч 30 мин
Делюсь с вами довольно простым, но очень оригинальным рецептом приготовления фрикаделек с сыром! Получается вкусный и ароматный ужин, который никого не оставит равнодушным! Рекомендую...
30 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Entasto, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фрикаделек с овощами и розмарином
Entasto у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала фрикадельки из щуки - очень понравилось.
Я делала фрикадельки с овощами и розмарином к приезду родственников.Все съели!!!
В общем, фрикадельки с овощами и розмарином супер!
Автор-волшебница!!!